Fıstığı Qabıq Və Qabıqlardan Necə Təmizləmək, Evdə Necə Saxlamaq + Video Və Fotoşəkillər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yer fıstığını qabıqlardan və qabıqlardan necə tez və asanlıqla təmizləmək və evdə necə düzgün saxlamaq olar

Braziliya fıstığın doğulduğu yer sayılır, ancaq digər ölkələrdə də məşhurdur. Bu məhsul qənnadı və çörək sənayesində geniş istifadə olunur. Nükleollarından çıxarılan yağın zeytuna xas xüsusiyyətləri var, lakin əlverişlidir. Buna görə bir çox insan gələcəkdə istifadə üçün bu sağlam və dadlı qozda ehtiyat etmək istəyir. Bunun üçün qabıq və qabıqlardan necə tez təmizlənəcəyini və evdə düzgün bir şəkildə saxlanılmasını bilməlisiniz.

Evdə yer fıstığı necə saxlanılır

Fıstığın uğurlu və uzunmüddətli saxlanması üçün açar, alış zamanı düzgün seçimdir.

1. Zərif bir məhsula üstünlük verirsinizsə, aromata diqqət yetirin. Bu xüsusi qoz növünə xas olan qeydlərlə xoş olmalıdır. Çəyirdəklərdəki yağ zaman keçdikcə çaxnaşacaq və qoxu dəyişəcək.

   

   Yüksək keyfiyyətli soyulmuş fıstıq xoş bir qoxuya malikdir

2. Qoz-fındıqda küf olmamalıdır.
3. Satın almadan əvvəl fıstığı sınayın. Zərərli bir nüsxə taparsanız, mallarınızı bu satıcıdan almaqdan imtina edin, çünki bütün partiyalar eyni ola bilər.

4. Qabıqlı fıstıq, tam qabıqlı fıstıqdan daha uzun raf ömrünə malikdir.

   

   Qabıqlı fıstıq daha uzun ömür verir

5. Yer fıstığını saxlama üçün hazırlayarkən xarab olmuş ləpələri və zibilləri təmizləyin.
6. Dərhal çox sayda qoz-fındıq almamalısınız, çünki düzgün saxlandıqda belə, bir il sonra dadı dəyişəcəkdir. Satın alma üçün optimal məbləğ iki və ya üç ay ərzində istehlak etməyi planlaşdırdığınız həcm olacaqdır.

Video: doğru fıstıq necə seçilir

Harada və nə qədər qoz-fındıq saxlanıla bilər

Evdə yer fıstığını saxlamaq üçün qapaqları olan qablar (keramika qablar, şüşə qablar) və parça torbalar istifadə olunur.

1. Şüşə qabları əvvəlcədən sterilizasiya etmək və qurutmaq məsləhətdir. Bir qabda qablaşdırmadan əvvəl, qoz-fındıq sobada 50 ° C-də 10 dəqiqə qızdırılmalıdır. Bu, saxlama zamanı bankalarda boğulmalarının qarşısını alacaqdır.

   

   Qapaqları olan şüşə qablar fıstığı saxlamaq üçün əladır

2. Fıstığın faydalı xüsusiyyətlərini qorumaq üçün parça çantalar da uyğundur, lakin şüşə qablardan daha qısa müddətə malikdirlər.

   

   Fındıqları bir parça torbada saxlamaq rahatdır

3. Açılmış fıstıq otaq temperaturunda saxlanıla bilməz. Nükleolların müxtəlif yeməklərin və məhsulların aromalarını qəbul edə biləcəyi soyuducuya qoymamalısınız. Lazım gələrsə qoz-fındıqları dondura bilərsiniz.
4. Yağın bol miqdarda sərbəst buraxılması səbəbindən əzilmiş fıstığı qorumaq demək olar ki, mümkün deyil.
5. Şirin, duzlu və qovrulmuş fıstığı uzun müddət saxlamayın. Raf ömrü iki həftəni keçə bilməz.
6. Fındıqların qoxusu və dadı dəyişmişsə, səthlərində bir lövhə meydana gəlmişdirsə, sağlamlıq üçün təhlükəli olduğu üçün belə bir məhsul qətiliklə yeməməlidir.

Fıstığın saxlama müddəti:

• qabıqda 12 ay sərin bir temperaturda və birbaşa günəş işığı altında, məsələn soyuducunun alt rəfində saxlanıla bilər;
• soyulmuş qoz-fındıq təzəliyini və dadını yalnız 6-9 ay saxlayır;
• yer fıstığı 4-6 aydan çox olmayaraq soyuducuda saxlanıla bilər və dondurucuda 9 aydan çox saxlanılmamalıdır.

Fıstığı qabıqlardan və qabıqlardan necə tez və asanlıqla təmizləmək olar

Fıstığı qabıqdan təmizləmək sadə bir işdir.

1. Bir torbaya az miqdarda qoz-fındıq qoyun.
2. Bir yuvarlaq pin götürün və ləpələri əzməmək üçün möhkəm basmadan torbanın üstündən keçirin.
3. Kabuk zibilindən nükleoli seçin və növbəti partiyanı təmizləməyə davam edin.

Bir yuvarlaq pin, fıstıq atəşinin öhdəsindən tez gəlməyinizə kömək edəcəkdir

Çiy qozun soyulması

Soyulmuş yer fıstığı qəhvəyi qabıqlarla örtülmüşdür, qoz-fındıqda yeməkdən əvvəl də çıxarılmalıdır.

1. Soyulmuş qoz-fındıqları dərin bir qaba qoyun.
2. Üzərinə qaynar su tökün və 10 dəqiqə gözləyin
3. Şişkin qabıq nükleollardan asanlıqla ayrılacaqdır.

Video: fıstığı necə təmizləmək olar

Qovrulmuş qoz-fındıqları qabıqdan təmizləmək

Əgər qovrulmuş yer fıstığının pərəstişkəsisinizsə, aşağıdakı susuzlaşdırma üsullarından istifadə edin.

Bir tavada qızartmaq

1. Bir tava götürün və odun üstündə qızdırın, qabıqlanmış qoz-fındıqları tökün.
2. Onları bir spatula ilə qarışdırın və bir dəqiqə nəzarətsiz qoymayın. Qızartma prosesi zamanı qoz-fındıq orijinal rəngini açıq bej rəngə keçirəcəkdir.
3. İstidən çıxarın, sərinləyin və sonra dəri əl ilə çıxarın.

Bir qabda soyulmamış qoz-fındıq qızartmaq qabıqdan qurtulmağa kömək edəcəkdir

Fırında istilik

1. Fırını 200 ° C-yə qədər qızdırın.
2. Fıstığı bir bişirmə qabına qoyun və sobada 10 dəqiqə qoyun.
3. Sonra qoz-fındıqları götürün, sərinləyin və ləpələri qabıqlardan ayırın.

Fıstıq sobada qızdırıldıqdan sonra tez və asanlıqla təmizlənir

Böyük bir fıstıq toplusu necə təmizlənir

Çox miqdarda yer fıstığı soymaq lazımdırsa, aşağıdakı üsul vaxtınıza qənaət etməyə kömək edəcəkdir.

1. Tərəvəz anbarı əldə edin.

   

   Fıstığa kömək etmək üçün tərəvəz saxlama şəbəkəsi

2. Quru tavada qoz-fındıqları yüngül bej rəngə qədər qovurun.
3. Tencereyi sobadan çıxarın və içindəkiləri sərinləyin.
4. Toru bir neçə dəfə qatlayın və soyudulmuş qoz-fındıqları içərisinə qoyun, torba şəklində bağlayın.
5. Qoz-fındıqları bir tepsiyə qoyun və xəmir yoğurmuş kimi mesh yoğurun.
6. Bu cür manipulyasiyalardan 30 saniyə sonra, bütün qabıqlar qoz-fındıqları tərk edəcək və mesh hüceyrələrinin içərisinə tökülən qabda olacaqlar. Çantanın içərisində yeməyə hazır təmiz fıstıq olacaq.

Video: fıstığı necə tez soymaq olar

Fıstığı soymaq lazımdırmı?

Soyulmamış fıstıq arıqlamağa çalışan insanlar üçün çox faydalı olduğundan az miqdarda da istehlak edilə bilər. Heyvan yağlarının olmamasını kompensasiya edir. Bununla birlikdə, zarafat edilməməsi lazım olan güclü bir alerjen olan soyulmamış fıstıqdır. Üstəlik, çox miqdarda soyulmamış fıstıq mədə problemlərinə səbəb ola bilər.

Sadə tövsiyələrdən istifadə edərək, istənilən miqdarda fıstığı qabıqdan asanlıqla təmizləyə bilərsiniz, düzgün saxlandığından əmin olun. Əlinizdəki bu sağlam qoz-fındıqlarla istənilən vaxt nəfis zövqlə bir çox orijinal kulinariya yeməkləri hazırlaya bilərsiniz.