Mündəricat:

Toplu Pasta: 7 Dəqiqədə Bolqar Alma Ilə Dadlı Və Sadə Reseptlər, Kəsmik, Balqabaq, Cem, Foto Və Video
Toplu Pasta: 7 Dəqiqədə Bolqar Alma Ilə Dadlı Və Sadə Reseptlər, Kəsmik, Balqabaq, Cem, Foto Və Video

Video: Toplu Pasta: 7 Dəqiqədə Bolqar Alma Ilə Dadlı Və Sadə Reseptlər, Kəsmik, Balqabaq, Cem, Foto Və Video

Video: Toplu Pasta: 7 Dəqiqədə Bolqar Alma Ilə Dadlı Və Sadə Reseptlər, Kəsmik, Balqabaq, Cem, Foto Və Video
Video: 🔴UŞAQLAR üçün çox faydalı,əsl VİTAMİN deposu BALQABAQ sıyığı 2024, Mart
Anonim

Boş tortlar: inanılmaz dərəcədə asan və sürətli reseptlər

Toplu alma tortu
Toplu alma tortu

Toplu pasta reseptləri yalnız məşğul olan evdar qadınlar üçün xilasedicidir. Belə çörəkçilik qlobal zaman təzyiqi şəraitində də kömək edəcəkdir. Mövcud maddələrdən olan boş və aromatik boş tortlar həmişə öz incə dadı və iştahaaçan görünüşü ilə sizi sevindirir.

Məzmun

  • 7 dəqiqə ərzində 1 toplu bolqar alma tortu

    1.1 Video: Zhanna Reshetnitskaya-dan Bolqar pastası

  • 2 Tənbəl kəsmikli tort
  • 3 balqabaq, portağal ilə günəşli pasta
  • 4 Cem ilə boş bir pasta "Biri bitdi!"
  • 5 Video: Yay Toplu Çiyələkli Pasta

Bolqar alma tortu 7 dəqiqədə

Təqdim olunan resept Üç Eynəkli şarlotta çox oxşardır, yalnız qoz-fındıq və kişmiş ehtiva edir. Bir Bolqar pasta hazırlamaq sadədir, bunun üçün həm təcrübəli, həm də təcrübəsiz evdar qadınlar onu sevirlər.

Alma və qoz
Alma və qoz

Alma və qoz çörək bişirmək üçün mükəmməl birləşməsidir

Məhsullar:

  • 1 osh qaşığı. un;
  • 1 osh qaşığı. Səhra;
  • 1 osh qaşığı. manna yarması;
  • 1 paket qabartma tozu;
  • 4 alma;
  • 150 qr qoz;
  • 150 g üzüm;
  • 200 q kərə yağı;
  • 1 çay qaşığı darçın;
  • 2 osh qaşığı. l. səpmək üçün şəkər.

Resept:

  1. Un, irmik, qabartma tozu və şəkəri birləşdirin.

    Un, şəkər və irmik
    Un, şəkər və irmik

    Quru tort bazası əvvəlcədən hazırlanıb şüşə qabda saxlanıla bilər

  2. Qozları doğrayın.

    Qoz
    Qoz

    Qozu bıçaqla doğramaq asandır

  3. Üzümün üzərinə qaynar su tökün.

    Üzüm
    Üzüm

    Kişmiş qaynar suda 15 dəqiqə saxlanılmalıdır

  4. Almaların qabığını təmizləyin və özünüzü təmizləyin.

    Alma
    Alma

    Doldurmağı hazırlamadan dərhal əvvəl almaları soyun

  5. Onları qızartın. Qoz-fındıq, kişmiş və darçın əlavə edin.

    Rəndələnmiş alma
    Rəndələnmiş alma

    Alma ızgarasından suyu boşaltmayın

  6. Dondurulmuş kərə yağını sürtgəcdən keçirin.

    Rəndələnmiş kərə yağı
    Rəndələnmiş kərə yağı

    Kərə yağı əvvəlcə 2 saat dondurucuya qoyulmalıdır

  7. Sökülə bilən formanın altını perqament kağızı ilə düzəldin. Kərə yağının yarısını birinci təbəqəyə, daha sonra quru bazanın 1/3 hissəsini, sonra yarısını doldurun. Hamarlaşdırın və aşağıdakı ardıcıllıqla davam edin: 1/3 əsas, içlik, yağ, qalan quru qarışıq. Pastanı 30-40 dəqiqə bişirmək lazımdır.

    Tort qabının hazırlanması
    Tort qabının hazırlanması

    Fırında yanmaması üçün formanın kənarındakı artıq kağızı kəsmək daha yaxşıdır

  8. Yeməkdən 10 dəqiqə əvvəl tortun üstünə şəkər səpə bilərsiniz. Bu bişmiş məhsullara ləzzətli bir qızıl qəhvəyi qabıq verəcəkdir.

    Qəhvəyi tort
    Qəhvəyi tort

    Adi şəkər qamış şəkəri ilə əvəz edilə bilər

  9. Bolqar pasta bir az soyudulmuş halda verilməlidir.

    Bolqar alma tortu
    Bolqar alma tortu

    Bolqar alma tortu südlə xüsusilə faydalıdır

Video: Zhanna Reshetnitskaya'dan bolqar pastası

Tənbəl kəsmikli tort

Belə bir pasta - yaxşı, heç bir yerdə daha tənbəl deyil. Onun üçün quru bir bazanın belə toplanmasına ehtiyac yoxdur, çünki reseptdə peçenye istifadə olunur. Quru qalıcı və ya duzsuz kraker ən yaxşısıdır.

"Maria" çərəzləri
"Maria" çərəzləri

Maria biskvitləri boş tortlar və evdə hazırlanan cheesecake əsasları üçün idealdır

Məhsullar:

  • 600-700 q quru peçenye;
  • 200 q kərə yağı;
  • 300 q kəsmik;
  • 2 yumurta;
  • 100 q şəkər;
  • bıçağın ucunda vanilin;
  • 1 paket qabartma tozu;
  • 1 osh qaşığı. l. qəlibi yağlamaq üçün bitki yağı.

Resept:

  1. Çərəzləri qarışdırıcıya vurun.

    Bir qarışdırıcı qabda peçenye
    Bir qarışdırıcı qabda peçenye

    Çərəzləri qırıntılara xırdalayın

  2. Kərə yağı yumşaldır.

    Kərə yağı
    Kərə yağı

    Kərə yağı otaq temperaturunda 30-40 dəqiqə ərzində yumşalır

  3. Yumşaq kərə yağı və peçenye qırıntılarını qarışdırın, qabartma tozu əlavə edin.

    Kəsmikli pendir üçün bazanın hazırlanması
    Kəsmikli pendir üçün bazanın hazırlanması

    Kərə yağı və çərəzləri sürətlə qarışdırın ki, baza bir-birinə yapışmasın

  4. Ev pendirini yumurta ilə qarışdırın.

    Kəsmik və yumurta
    Kəsmik və yumurta

    Kəsmik və yumurtaları bir qaşıqla yaxşıca sürtün

  5. Şəkər və vanilin əlavə edin, sonra yenidən üyüdün.

    Kəsmikli pasta üçün doldurulur
    Kəsmikli pasta üçün doldurulur

    Kəsmikli pasta üçün doldurulma yumşaq və vahid olmalıdır.

  6. Yağın və biskvit qırıntılarının yarısını yağlanmış formanın altına tökün. Doldurmağı bir az əzib düzün. Qalan qırıntı ilə doldurun. 30-35 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılmış sobada bişirin.

    Kəsmikli tort üçün əsas
    Kəsmikli tort üçün əsas

    Kəsmikli pasta üçün əsas qaşıqla qalın bir qabığa çevrilməlidir.

  7. Hazır kəsmikli pasta ən yaxşı isti şəkildə verilir.

    Hazır kəsmikli tort
    Hazır kəsmikli tort

    Hazır kəsmik tortu qırıntılı bir toxumaya malikdir və çox ətirli olur

Biskvit əsaslı boş boş pasta dolguları üçün seçimlər:

  • 200 q kəsmik, 100 q üzüm və 100 q quru ərik;
  • təzə və ya dondurulmuş albalı (250 g) və 4 osh qaşığı. l. Səhra;
  • 200 q qara qarağat, 100 q xama və 4 xörək qaşığı. l. Sahara.

Balqabaq, portağal ilə günəşli pasta

Balqabaq və portağal çörək bişirmək üçün əla bir birləşmədir. Belə bir dolğu olan bir tort, sulu, şirin və inanılmaz aromatik olur. Parlaq narıncı pulpa ilə yetişmiş balqabaq seçin.

Balqabaq
Balqabaq

Balqabaq sellülozu nə qədər parlaq olarsa, bişdikdən sonra daha şirindir.

Məhsullar:

  • 400 q un;
  • 200 q kərə yağı;
  • Xəmir üçün 150 q şəkər və doldurulmaq üçün 100 g;
  • 2 sarısı;
  • 30 q balqabaq pulpası;
  • 1 portağal;
  • bıçağın ucunda vanilin;
  • 1 çay qaşığı darçın;
  • 2 osh qaşığı. l. perqamenti yağlamaq üçün bitki yağı.

Resept:

  1. Unu dərin bir qaba süzün.

    Süzülən un
    Süzülən un

    Unu götürmək bişmiş məhsullara havadarlıq verir

  2. Kərə yağını sürtgəcdən keçirin.

    Yağı sürtmək
    Yağı sürtmək

    Dondurulmuş kərə yağına sürtmək ən əlverişlidir

  3. Unu, sürtgəcdən keçirilmiş kərə yağı və şəkəri qırıntılara çəkin.

    Balqabaqlı Pasta Baza Qırıntıları
    Balqabaqlı Pasta Baza Qırıntıları

    Qırıntı böyük olmalıdır

  4. Sarıları ağlardan ayırın. Sarısını qırıntıya əlavə edin və üyüdün.

    Sarısı zülaldan ayırmaq
    Sarısı zülaldan ayırmaq

    Sarısı zülaldan ayırmaq üçün qabığın yarısını istifadə edə bilərsiniz.

  5. Balqabaq sellülozunu rəndələyin.

    Balqabaq pulpası
    Balqabaq pulpası

    Balqabaq pulpası, sürtüləndə çox miqdarda meyvə suyu verir, beləliklə pasta şirəli çıxacaq

  6. Narıncı bir qarışdırıcıda üyüdün.

    Narıncı qarışdırıcı qabda
    Narıncı qarışdırıcı qabda

    Narıncı qabığı ilə doğrayın

  7. Balqabaq, portağal püresi və şəkəri qarışdırın. Vanil və darçın əlavə edin.

    Portağal balqabaq doldurulması
    Portağal balqabaq doldurulması

    Narıncı balqabaq dolğusu nəfəs kəsən bir qoxuya malikdir

  8. Çörək kağızı yeməyə qoyun. Yağla yağlayın və un qırıntılarının yarısını düzün. Doldurmanı üstünə yaydırın və qalan qırıntı ilə örtün. 40-45 dəqiqə bişirin.

    Düzbucaqlı bişirmə qabının hazırlanması
    Düzbucaqlı bişirmə qabının hazırlanması

    Parşömen, tortun yanmasının qarşısını alacaq

  9. Hazır tortu nazik portağal qabığı lopa ilə bəzəyin.

    Balqabaq tortu hazırdır
    Balqabaq tortu hazırdır

    Hazır balqabaq tortu ən xoş payız-qış incəliyidir

Tıxaclı toplu pasta "Bir dəfə bitdin!"

Cem tortunun üstünlüyü ondadır ki, doldurulma ilə qarışıq olmamalısınız. Yalnız qutunu açın, məzmunu bazaya yayın və bişirin! Qıcqırdılmış və ya küflənmiş cem istifadə etməyin, çünki bu, bişmiş məhsulu dönməz şəkildə məhv edəcəkdir.

Gavalı mürəbbəsi
Gavalı mürəbbəsi

Gavalı mürəbbəsi boş tortlar bişirmək üçün çox uyğundur: orta dərəcədə turşdur və gavalıların yarısı formasını itirmir

Məhsullar:

  • 250 q kərə yağı;
  • 500-600 g un;
  • 1 paket qabartma tozu;
  • 250 q cem;
  • bir çimdik duz;
  • kalıbın yağlanması üçün yağ.

Resept:

  1. Un eləyin.

    Unu bir ələkdən keçirmək
    Unu bir ələkdən keçirmək

    Uzun əlli ələk, unu süzmək üçün idealdır

  2. Kərə yağı kublara kəsin.

    Kərə yağı doğranmışdır
    Kərə yağı doğranmışdır

    Kərə yağı dilimləndikdən sonra otaq temperaturunda 15 dəqiqə buraxın

  3. Un, duz və qabartma tozu tökün. Qırıntılara çəkin.

    Jam Pie üçün əsas hazırlamaq
    Jam Pie üçün əsas hazırlamaq

    İp ununun və yağın qırıntılarını soyuq suda soyuduqdan sonra əl ilə hazırlamaq rahatdır

  4. Un qırıntılarının yarısını bir qəlibə qoyun. Sıxlığı paylayın, üstündə qalan baza ilə örtün. 25-30 dəqiqə bişirin.

    Toplu Jam Pie toplandı
    Toplu Jam Pie toplandı

    Kərə yağı əriməməsi üçün yığılmış boş mürəbbəni dərhal bişirin

  5. Hazır mürəbbə tortunu isti şəkildə verin.

    Hazır mürəbbə tortu
    Hazır mürəbbə tortu

    Hazır cem çörəyi xırtıldayan bir qabığa və qırıntılı bir bazaya malikdir

Pasta doldurma variantları:

  • Şəkər ilə qarışdırıcıya doğranmış 2 limon (100 q);
  • cem və ya püresi cem (250 q);
  • qovun, doğranmış və şəkərlə qaynadılmış (250 q pulpa, 150 q şəkər üçün).

Video: Yay Toplu Çiyələkli Pasta

Boş xəmir tortları mənim güclü nöqtəmdir. Bişirmək üçün çox vaxt qalmadığında onları iş günləri bişirirəm, amma yenə də ailəmi dadlı xəmir xəmirləri ilə əzizləmək istəyirəm. Belə tortların böyük bir artığı hazırlıq sürətidir. Uşaq belə sadə bir hərəkət ardıcıllığının öhdəsindən gələ bilər. Bəzən kiçik qızıma doldurma və ya quru baza hazırlamağı tapşırıram və o həmişə bu tapşırıqla əla bir iş görür. Mənim etməyim lazım olan tortu toplayıb sobaya qoymaqdır. Əsasən şirin tortlar bişiririk, amma düşünürəm ki, bu cür xəmir ləzzətli doyma dolğularla da yaxşı olmalıdır. Əsas odur ki, tortun quru çıxmaması üçün daha zərif maddələr seçməkdir.

"Tənbəl" toplu tortlar yalnız sahibənin sərf etdiyi vaxta deyil, həm də ailə büdcəsinə qənaət edir. Təqdim olunan reseptlər üçün bütün məhsullar ucuzdur və marketlərdə satılır. Bundan əlavə, toplu tortlar mükəmməl saxlanılır və uzun müddət bayatlaşmırlar.

Tövsiyə: