Hashbrown, McDonald's Kimi: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

McDonald'sdakı kimi saç tökmə: tez və asanlıqla bişiririk

Hashbrown fast food zəncirinin ən populyar yeməklərindən biridir. Yağda qızardılmış qızıl xırtıldayan kartof dilimi heç kəsi laqeyd qoymur. Ancaq ən sevdiyiniz yeməyin dadını çıxarmaq üçün evdən çıxmaq lazım deyil, çünki özünüz də hashbrow bişirə bilərsiniz. Tarif tamamilə qarışıq deyil və yalnız nisbətlərə və yemək texnologiyasına ehtiyac duyur.

McDonald's kimi qızıl qəhvəyi

Klassik hashbro Belarusiya kartof pancake və Çex brambraks bir qohumudur. Yeməyə xırtıldayan bir forma vermək üçün kartofdan və az miqdarda bağlayıcı maddələrdən ibarətdir. Qızılı qədər qızardılmış isti xaş qəhvəyi dadı heç kimdən geri qalmaz! Bu yeməyin qırıntılı kartofdan ən dadlı olduğunu unutmayın.

McDonald's kimi ağız sulandıran qəhvəyi rəng hazırlamaq üçün maddələr:

• 500-600 q kartof;
• 1 yumurta;
• 1 osh qaşığı. l. buğda unu;
• 1/2 çay qaşığı Səhra;
• 1 çay qaşığı duz;
• dərin yağ üçün bitki yağı.

McDonald's kimi Hash Browns resepti:

1. Soyulmuş kartofları qaba bir sürtgəcdən keçirin. Artıq kartof suyunu çıxarmaq üçün bir ələklə sıxın.

   

   Kartofun qaralmaması üçün sürətlə doğranması lazımdır.

2. Kartofu bir tencereye qoyun, suyun üstünü örtün və odun üstünə qoyun. Su qaynayan kimi kartof zolaqlarını bir ələyin üzərinə qatın və boşaltın. Otaq temperaturuna qədər sərinləyin.

   

   Sürətli qaynama kartofları yumşaq edir və qarışıq qəhvəyi meydana gətirmək üçün əlverişlidir

3. Kartofu buğda unu, yumurta, duz və şəkərlə qarışdırın. Kütləni perqament kağızına qoyun, üstünə başqa bir perqament təbəqəsi ilə örtün və bir əyləc ilə barmaq qalınlığında bir təbəqəyə bükün. Sonra üst perqament təbəqəsini çıxarın və kartof kütləsini əvvəl dördkünc, daha sonra üçbucaq şəklində kəsin.

   

   Kütlə homojen olmalıdır

4. Haşlanmış qəhvəyi rəngləri qaynar bitki yağı içərisinə batırın və qızarana qədər qızartın. Hazır kartof dilimlərini kağız salfetlərin üzərinə qoyun ki, artıq yağ kağıza hopsun.

   

   Dərin yağ üçün bitki yağı təmizlənməlidir

5. Hazır xaş qəhvəyi çox yaxşı isti.

   

   McDonald's-da olduğu kimi hazır xaş qəhvəyi, müxtəlif souslarla xidmət edilə bilər

Video: soğan ilə qarışıq qəhvəyi

Qarışıq qəhvəyi ilə xidmət etmək üçün souslar

Ketçupa əlavə olaraq xaş qəhvəyi ilə aşağıdakı souslar da verilə bilər:

1. 1000 adanın sousu. Hazırlamaq üçün 3 xörək qaşığı qarışdırmalısınız. l. mayonez, 2 osh qaşığı. l. ketçup, yarım çay qaşığı isti çili pastası və xırda doğranmış 6-7 zeytun və 1 kiçik duzlu xiyar.

   

   1000 Island Sousu Amerikada kartof və ət yeməklərinə klassik bir əlavə olaraq qəbul edilir.

2. Sarımsaqlı pendir. Aromatik sous belə hazırlanır: Dadı və aroması (çedar, maasdam, parmesan) ilə 100-150 q sərt pendir ən yaxşı sürtgəcin üzərinə sürtülür və bir diş sarımsaqla qarışdırılır, presdən keçir və 3 xörək qaşığı. l. mayonez.

   

   Pendir sousu çox ləzzətlidir

3. Otlar ilə pomidor salsa. Kəskin notlarla parlaq bir sous hazırlamaq üçün doğranmış pomidorları öz suyunuza (200 q), isti çili bibərinə (3-5 q), incə doğranmış cəfəri (30 q) və soğana (1 ədəd) qarışdırmalısınız. Dadmaq üçün duz, 1/2 çay qaşığı əlavə edin. şəkər və təzə üyüdülmüş qara bibər.

   

   Pomidor salsa, qarışıqları ədvalı və bariz çili ləzzəti ilə tamamlayır

Uşaqlarım McDonald's-da qarışıq rəngləri sevirlər. Hər gün onları yeməyə hazırdırlar. Buna görə təəccübləndim və fast food zəncirlərində təqdim olunanlardan dad baxımından heç də geri qalmayan evdə hazırlanmış xaş qəhvəyi üçün bir resept tapdım. Kartof dilimlərinin hazırlanmasının heç də çətin olmadığı ortaya çıxdı. Sadəcə yaxşı kartof və qırx dəqiqəlik boş vaxt lazımdır. Uşaqlar, sevdikləri yeməyi almaq üçün, eyni zamanda mətbəxdə kömək etməyə alışaraq bu müddətdə fəal iştirak edirlər.

Haşbrown, əla doyurucu bir səhər yeməyi və ya müxtəlif içkilərlə qəlyanaltı ola bilər. Səmimi görüşlər ləzzətli xırtıldayan kartof dilimləri ilə daha yaxşı dadına baxa bilər. McDonald's-da olduğu kimi ailənizi və ya qonaqlarınızı qaşlarla müalicə edərək təəccübləndirməyə çalışın.