Fırında Isti Saury Sendviçləri: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

İsti saury sendviçləri: sürətli, sadə, ləzzətli

Saury sendviçləri gün ərzində həm müntəzəm qəlyanaltılar, həm də qonaqları şənlik masasında müalicə etmək üçün əla seçimdir. Onlar tez və asanlıqla edilir. Ucuzdur. Barmaqlarını yalamaq üçün çox dadlı çıxırlar. Yalnız onları necə düzgün bişirəcəyinizi bilməlisiniz.

Məzmun

• 1 İsti saury sendviç, pendir, soğan və alma

  1.1 Video: isti saury, pendir və alma sendviçləri necə hazırlanır

• Croutons üzərində saury və yumurta ilə 2 sendviç
• Qarğıdalı və Fasulye ilə 3 orijinal sendviç

• 4 Kartof və sauralı qidalandırıcı sendviçlər

  4.1 Video: kartof ilə isti sendviçlər necə hazırlanır

Saury, pendir, soğan və alma ilə isti sendviç

Sandviçlər üçün Saira konserv balıqlarından istifadə edəcəyik. Tamamilə yeməyə hazırdırlar, ancaq tam bir doldurma hazırlamaq və sobada bişirmək üçün bir az vaxt lazımdır. 20-25 dəqiqə gəzməyə dəyər.

Bizə lazım olacaq:

• çörək - 1 ədəd;
• konservləşdirilmiş saury - 1 qutu;
• sərt pendir - 100 q;
• soğan, orta ölçülü - 0,5 ədəd;
• alma (şirin və turş sortlardan istifadə etmək daha yaxşıdır) - 0,5 ədəd;
• mayonez - 3-4 osh qaşığı. l.;
• adjika - 0,5 çay qaşığı;
• şüyüd - 1 kiçik dəstə;
• kərə yağı - 50-70 q;
• ədviyyatlar (üyüdülmüş qara bibər, qırmızı bibər və digərləri) - dadına görə.

Sandviç hazırlamaq üçün lazım olan bütün maddələri toplayın

Bir sendviç necə hazırlanır:

1. Əvvəlcə içlik hazırlayaq. Bunu etmək üçün balıqları bir qaba qoyun və kartof püresi hazırladığımız çəngəl ilə əzin və ya əzin. Əvvəlcə sümükləri qabda olması sizin üçün qəbuledilməz olarsa çıxara bilərsiniz. Ancaq bu lazım deyil, olduqca yeməlidirlər və heç də çətin deyillər.

2. Soğanı və şüyüdü xırda doğrayın. Pendir və almanı qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün. Və içlikli bir qaba göndərin.

   

   Doldurma üçün maddələri üyüdün

3. Tərkiblərin dağılmasının qarşısını almaq üçün təxminən 3-4 xörək qaşığı əlavə edin. l. mayonez. Çox olmamalıdır, əks halda doldurma maye halına gələcək və yayılacaq.

   

   Həddindən artıq olmamaq üçün mayonez hər dəfə bir az əlavə edin

4. Dadı və ətrinin kəskinliyi üçün adjika və bir az qara bibər və ya qırmızı bibər əlavə edə bilərsiniz. Hər şeyi yaxşı qarışdırın. Doldurma hazırdır.

5. İndi çörəyi kəsdik. Və hər tərəfi bir tərəfdən nazik bir kərə yağı ilə yağlayın.

   

   Sərt kərə yağı bir əyləc ilə yuvarlana bilər - daha yumşaq olacaq

6. Doldurmağı çörəyin üstünə yayırıq və səthə bərabər paylayırıq. Təbəqə nə qədər qalındırsa, bir o qədər yaxşı və dadlı olacaqdır. Bir az daha pendir səpmək üçün istifadə edilə bilər. Fırında qızdırıldıqda əridiləcəkdir. Və sendviç yalnız dadlı deyil, həm də görünüşü ilə iştahaaçan olacaqdır.

   

   Çörək bişirmədən əvvəl, sendviçlərə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpmək olar

7. Çörək bişirmək üçün sendviçləri bir qaba qoyun. Yağlamaq lazım deyil. Və 10-15 dəqiqə 180 ° C-yə qədər qızdırılan sobaya qoyun. Çörəyin qabığının qızılı hala gəldiyini və dolumun qızardıldığını görən kimi götürə bilərsiniz. İsti sendviçlər hazırdır.

   

   Bişmiş sendviçlər çox dadlı görünür

İncə doğranmış soğan sobada bişmiş sendviçləri bəzəmək üçün idealdır

Video: isti saury, pendir və alma sendviçləri necə hazırlanır

Croutons üzərində saury və yumurta ilə sendviçlər

Konservləşdirilmiş saury yumurta və təzə tərəvəzlərlə yaxşı uyğun gəlir. Buna görə sendviç hazırlamaq üçün maddələr aşağıdakı kimi ola bilər:

• konservləşdirilmiş balıq "Saira" - 1 qutu;
• dilimlənmiş çörək - 1 ədəd;
• yumurta - 3 ədəd;
• mayonez - 3 qaşıq qaşığı. l.;
• sərt pendir - 50 q;
• kərə yağı - 50 q;
• göyərti (cəfəri, şüyüd) - kiçik bir dəstə;
• xiyar, pomidor - bəzək üçün.

Saury, yumurta və xiyar sendviç üçün əla bir dolğu edəcəkdir

Bütün maddələr toplandıqda, sendviç hazırlamağa başlayırıq:

1. Çörək parçalarını kərə yağı ilə yaydırın və bir tərəfdən tavada və ya sobada gözəl bir qabığa qovurun.

   

   Krutonları qızılı rəngə qədər qızartın

2. Balıqları çəngəllə doğrayın, göyərti - bıçaqla. Yumurta bir yumurta kəsicidən keçir və ya sürtgəcdən keçirilə bilər. Hər şeyi birləşdiririk. Mayonez əlavə edib qarışdırın.

   

   Yumurta kəsici - yumurta sürətlə üyütməyinizə kömək edəcəkdir

3. Acılı yemək sevənlər üçün 1-2 diş sarımsaq əlavə edin. Sarımsaq presi onu üyütmək üçün ən yaxşısıdır. Ancaq bıçaqla incə şəkildə kəsə bilərsiniz.

   

   Xüsusi bir presdən istifadə edərək sarımsağı doğramaq rahatdır

4. Soyudulmuş krutonları digər tərəfə kərə yağı ilə səpin və bir bişirmə təbəqəsinə qoyun (qəhvəyi qabığın üstündə olmalıdır).
5. Doldurmağı düzdük. Rəndələnmiş pendirlə çiləyin. 10-15 dəqiqə yaxşı qızdırılan bir sobaya sendviç ilə bir bişirmə təbəqəsi göndəririk.

Xiyar xüsusi qıvrım bıçaqla kəsilə bilər

Konservləşdirilmiş qarğıdalı və lobya ilə orijinal sendviçlər

Konservləşdirilmiş qarğıdalı və ya fasulye, ya da hər ikisi də dolguya əlavə edilə bilər.

Kompozisiyanın tərkib hissəsi:

• çörək;
• konservləşdirilmiş saury;
• konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• konservləşdirilmiş lobya;
• yumurta;
• mayonez;
• çiləmə üçün pendir;
• dadına görə otlar və ədviyyatlar.

Tərkiblərinizi əvvəlcədən hazırlayın

Sandviçlərin bişirilməsi yuxarıda göstərilənlərdən əsaslı şəkildə fərqlənmir. Veriləcək yalnız bir neçə faydalı məsləhət var:

• Qarğıdalı və lobya sauranı çox sulandıracaq. Daha zəngin bir balıq ləzzəti istəsəniz, az miqdarda bu maddələrə əlavə edin, məsələn, balıq həcminin üçdə birindən çox olmamalıdır.
• Hazır doldurma həcmi əvvəlki reseptlərdən daha böyük olacaqdır. Buna görə təxminən 5-6 yumurta götürə bilərsiniz.
• Əvvəlcə bir süzgəcdə qarğıdalı və lobya ilə konservlərin tərkibini atın və yalnız sonra balıqla birləşdirin. Dolumda lazım olmayan maye çıxarılacaqdır.
• Doldurmağı qarışdırarkən lazım olduqda tədricən mayonez əlavə edin. Bəzi qurudulmuş qarğıdalı və ya lobya maye əlavə edə bilərsiniz. Ancaq diqqətli olun. Doldurma maye olmamalıdır.

Kartof və saury ilə qidalı sendviçlər

2 mərhələdə sendviç hazırlayacağıq. Əvvəlcə kartof ilə sendviç hazırlayaq ki, bu da tamamilə özünə kifayət edəcək bir yemək olacaqdır. Çörək və kartofdan başqa heç bir şey yoxdursa, ucuz olacaqlar və sizi aclıqdan xilas edəcəklər. Sonra balıq doldururuq və sobada bişiririk.

Birinci mərhələ üçün maddələr:

• çörək və ya çörək;
• kartof - 3-4 ədəd. orta ölçü;
• yumurta - 1 ədəd;
• soğan - 1 ədəd;
• duz, dadmaq üçün ədviyyatlar.

Birinci mərhələdə çörək, kartof, soğan və yumurtaya ehtiyacınız olacaq.

Kartof sandviçləri necə hazırlanır:

1. Əvvəlcə kartofu qaba bir sürtgəcin üzərinə sürtün və ya ət dəyirmanından keçirin. Sonra suyu sıxırıq. Bu, əllərinizlə və ya bir neçə təbəqəyə qatlanmış cuna ilə edilə bilər. Maye tökürük, ehtiyacımız yoxdur. Pişirmə zamanı kartofun qaralmasının qarşısını almaq üçün üzərinə bir az limon suyu əlavə edə bilərsiniz.

   

   Rəndələnmiş kartofu əllərinizlə yaxşıca sıxın

2. Kartof cipsinə sürtgəcdən keçirilmiş soğan əlavə edin (onu sıxmaq lazım deyil), çiy yumurta, duz və ədviyyatlar. Hər şeyi yaxşı qarışdırın.

   

   Tərkibi hamar olana qədər qarışdırın

3. Tencereyi yüksək qaza qoyduq və isinənə qədər gözləyirik. Sonra qazı minimuma endiririk. Və tavaya bitki yağı tökün.

   

   Çörəyin üzərinə kartof kütləsi qoyun

4. Kartof qarışığını nazik bir təbəqə ilə çörəyin üzərinə yaydırın. Və boşluğu doldurulma ilə tavaya qoyun.

   

   Çörəyin üzərinə qızartmaq üçün qab ilə təmasda olmalıdır

5. Bir tərəfdən gözəl qızıl qəhvəyi qədər qızartın.

   

   Sandviçin gözəl bir qızıl qabığı olmalıdır

Video: isti kartof sandviçləri necə bişirilir

Tamamilə kartof sandviçləri sizə ilham vermədisə, ikinci mərhələyə keçin - kıyılmış balıq hazırlayın:

1. Balığı üyüdün.
2. Yaşılları xırda doğrayın.
3. Pendiri qaba çəkin.
4. Birincisini ikincisi ilə birləşdirin, mayonez əlavə edin, qarışdırın və kartof sendviçlərinin üstünə düzün.
5. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin və əriyənə qədər sobada bişirin. Kartof və sauralı sendviçlər hazırdır.

Bişmiş sendviç cəfəri yarpaqları ilə bəzədilə bilər

Gördüyünüz kimi, saury sendviçləri hazırlamaq heç də çətin deyil. Nə daddıqlarını özünüz asanlıqla öyrənə bilərsiniz. Nuş olsun!