Fırında Xırtıldayan Bir Qabığa Sahib Toyuq Ayaqları: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Xırtıldayan qabıqlı toyuq ayaqları: sobada ləzzətli bir yemək hazırlamaq

Ailəniz toyuq yeməyi sevirsə, xırtıldayan bişmiş toyuq ayaqları üçün ən yaxşı reseptlər seçimini bu gün də nəzərdən qaçırmayın. Bu iştahaaçan və ləzzətli yemək bir çox fərqli şəkildə hazırlana bilər və istədiyiniz hər hansı bir çörək yeməyi ilə təqdim oluna bilər. Bu nahar, şam yeməyi, pivə qəlyanaltı və ya əla piknik qəlyanaltı ola bilər.

Fırındakı xırtıldayan toyuq ayaqları üçün addım-addım reseptlər

Toyuq yeməkləri ailə menyumuzun ayrılmaz hissəsidir. Məsələn, parçalara kəsilmiş və tavada xırtıldayan bir şəkildə qızardılmış quşları, uşaqları - çörək qırıntılarında döş pirzolalarını, ərim isə manqalda budları sevirəm. Üstəlik, hamımız sobada qızardana qədər bişmiş toyuq ayaqlarının pərəstişkarlarıyıq. Demək olar ki, hər dəfə əvvəllər sınanmış reseptləri dəyişdirdiyim zaman yeməyin dadı həmişə yeni bir kölgə alır.

Xırtıldayan bir karamel qabığı olan toyuq ayaqları

Minimum maddələrlə resept. Karamel hazırlanması ilə bir az tinking etmək məcburiyyətində qalacaqsınız, ancaq bu müddət bir neçə dəqiqə çəkir.

Tərkibi:

• 10 toyuq barabanı;
• 1 osh qaşığı. l. duz;
• 1 osh qaşığı. l. şəkər tozu;
• 3-4 diş sarımsaq;
• 250 ml su;
• üyüdülmüş qara bibər - dadına görə.

Hazırlanması:

1. Toz şəkər və duzu qarışdırın və kiçik bir yapışmayan qaba köçürün.

2. Davamlı qarışdırarkən quru qarışığı orta istilikdə kristallar tamamilə həll olunana qədər qızdırın və qəhvəyi bir kütlə əmələ gətirin.

   

   Şəkər və duz karamel hazırlayın

3. Karamelin içinə su tökün, yaxşıca qarışdırın və homojen bir şərbət alınana qədər qızdırın.

   

   Karamel su ilə seyreltilir

4. Bir pres və ya incə bir sürtgəcdən istifadə edərək sarımsağı doğrayın.
5. Toyuq baraban çubuqlarını yuyun və yaxşı qurudun.

6. Toyuq parçalarını qara qara bibər və sarımsaqla sürtün.

   

   Çubuq çubuqlarını sarımsaq və istiotla bişirin

7. Toyuğu bişirmə qabına və ya qaba qoyun, əvvəllər hazırlanmış şərbət üzərinə tökün.

   

   Quş dilimlərini şərbətlə bolca səpin

8. Çörək qabını sobaya qoyun və qızıl qəhvəyi qədər 50-60 dəqiqə bişirin.

   

   Ayaqları qabığa qədər bişirin və təzə tərəvəz və göyərti ilə xidmət edin

Video: xırtıldayan toyuq ayaqları necə bişirilir

Fırında kartoflu xırtıldayan toyuq ayaqları

Hər evdar qadınının qohumlarını səmimi bir şam yeməyi ilə tez və çaba sərf etməsi lazım olan ən sadə resept.

Tərkibi:

• 2 toyuq ayağı;
• 5-6 kartof;
• 2-3 osh qaşığı. l. mayonez;
• dadına görə duz və ədviyyatlar.

Hazırlanması:

1. Hazırlanmış (yuyulmuş və qurudulmuş) ayaqları bişirmək üçün folqa təbəqəsinə qoyun.

   

   Toyuq ayaqlarını bir folqa üzərinə qoyun

2. Əti mayonez ilə fırçalayın, sevdiyiniz ədviyyatlara səpin.

   

   Əti ədviyyatlarla düzəldin və mayonezlə fırçalayın

3. Ayaqları folqa ilə sarın və soyuducuda 1-2 saat saxlayın.

   

   Bacakları folqa ilə sarın və marinat etmək üçün soyuducuya qoyun

4. Kartof kök yumrularını soyun, yaxalayın və böyük parçalara ayırın.

5. Ayaqları açın və folqa ilə mərkəzində toyuq olan bir qaba qoyun. Kartofları ətrafa yayın, yüngülcə duz və istiot.

   

   Ayaqları və kartofları böyük bir qabda düzün

6. İş parçasını başqa bir folqa ilə örtün, 180 dərəcə qızdırılmış bir sobaya qoyun və 1 saat bişirin.

7. Bir saatdan sonra folqa çıxarın, istiliyi 200 dərəcəyə qaldırın və qabıq görünənə qədər 10-15 dəqiqə bişirin.

   

   Ayaqları ənlikə qədər bişirin

Video: kartoflu dadlı toyuq ayaqları

İsti və şirin sousda xırtıldayan qabıqlı toyuq ayaqları

Kulinariya bacarıqlarınızı nümayiş etdirməyinizə və sevdiklərinizi sevindirməyinizə bir daha kömək edəcək başqa bir yemək.

Tərkibi:

• 12 toyuq barabanı;
• 1 osh qaşığı. l. bal;
• 2 osh qaşığı. l. isti pomidor sousu;
• 1 çay qaşığı soya sousu;
• 1 çay qaşığı quru reyhan;
• 1 çay qaşığı torpaq bibəri;
• duz və qara bibər - dadına görə;
• kalıbın yağlanması üçün bitki yağı.

Hazırlanması:

1. Toyuq təbil çubuqlarını böyük bir qaba köçürün, dadına görə duz və istiot əlavə edin, ət və ədviyyatları yaxşı qarışdırın.

   

   Quş ətini bibər və duz ilə yaxşıca qarışdırın

2. Çörək qabını az miqdarda bitki yağı ilə yağlayın, ətini içinə qoyun.

   

   Baldırları hazırlanmış formaya qoyun

3. Bal, pomidor sousu və soya sousları, reyhan və qırmızı bibəri birləşdirin.

   

   Sousu hazırlayın

4. Yemək fırçasından istifadə edərək qarışığı toyuq parçaları üzərinə fırçalayın.

   

   Toyuğu isti sousla fırçalayın

5. Ayaqları 200 dərəcədə 50 dəqiqə bişirin.

   

   Təxminən bir saatdan sonra xırtıldayan toyuq ayaqları hazırdır

Video: sobada toyuq ayaqları

Fırın xırtıldayan toyuq ayaqları bütün ailə üçün asan bir yeməkdir. Belə bir yeməyi tərəvəz, makaron və ya sıyıq ilə tamamlayaraq tam bir nahar və ya şam yeməyi alacaqsınız. Təriflərimizi bəyəndinizsə və ya xırtıldayan toyuq ayaqları bişirməyin sirlərini bizimlə bölüşmək istəyirsinizsə, mütləq aşağıda bir şərh yazın. Nuş olsun!