Yengeç çubuqlarından Və Pendirdən Raffaello: Foto Və Videolar Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Rafaello yengeç çubuqlarından və pendirdən hazırlanmışdır: sevməyinizdən başqa bir şey olmayan bir qəlyanaltı

Qonaqlarınızı yalnız ləzzətli şəkildə bəsləmək deyil, həm də onları qeyri-adi bir yeməklə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, Rafaello-nu xərçəng çubuqlarından və pendirdən necə bişirəcəyinizi öyrənin. Heç bir bahalı məhsul, az vaxt xərcləri və həmişə əla nəticələr. Bu məzəni təcrübəsiz bişirmə ilə pozmaq sadəcə mümkün deyil.

Yengeç çubuqlarından və pendirdən "Rafaello" necə hazırlanır: addım-addım resept

Dərhal qeyd edirik ki, Rafaello qəlyanaltı çubuqları ən yaxşı iki növ pendirdən hazırlanır. Birincisi, möhkəm, onlara sıxlıq və daha aydın bir dad verəcək, ikincisi - əridilmiş və ya kəsmik - kütləni plastiklik bəxş edəcək və istədiyiniz formanı verməyinizə imkan verəcəkdir. Bununla birlikdə, istəsəniz, daha yağlı bir mayonez seçsəniz, bir sərt pendirlə edə bilərsiniz: müalicənin tərkib hissələrini bir araya gətirərək "bağlayıcı bir material" kimi xidmət edəcəkdir.

Sizə lazım olacaq:

• 200 qr yengeç çubuqları;
• 100 q sərt pendir;
• 50 qr işlənmiş və ya yumşaq krem pendir;
• 3 yumurta;
• 1-2 diş sarımsaq;
• təxminən 100 ml mayonez;
• şüyüd, cəfəri, dadına görə digər otlar.

Yemək bişirmək.

1. Yengeç çubuqlarını kiçik talaşlara kəsin və ya daha yaxşı bir qarışdırıcıdan keçin.

   

   Crab çubuqlarını mümkün qədər kiçik doğrayın

2. Yumurtaları qaynadın və incə bir sürtgəcdən keçirin.

   

   Salat hazırlayarkən tez-tez olduğu kimi, sarısı zülaldan ayırmağa ehtiyac yoxdur.

3. Rəndələnmiş pendir. Eriyən birini 15-20 dəqiqə dondurucuya qoyun - bu şəkildə yaxşı sərtləşəcək, amma donmayacaq. Kremli və ya kəsmikli pendir bir çəngəl ilə yoğurmaq üçün kifayətdir.

   

   Gözəl bir sürtgəc seçin

4. Yaşılları doğrayın.

   

   Şüyüd və cəfəri "Rafaello" ilə yaxşı gedir

5. Sarımsağı doğrayın.

   

   Sarımsağı xırda doğrayın və ya istəsəniz mətbuata basın.

6. Hər iki növ pendir, yumurta, sarımsaq, yarım xərçəng çubuğu və yarı göyərti birləşdirin. Hər şeyə mayonez əlavə edin.

   

   Yaranan kütlənin sıxlığına əsasən mayonez miqdarını təyin edin

7. Əllərinizi suya batırın, bir xəmir qaşığı ölçüsündə bir kütlə götürün, içərisindən bir top düzəldin və buraxdığınız əzilmiş xərçəng çubuqlarına bükün.

   

   Yengeç çubuqlarının qırıntılarını barmaqlarınızla topa azca sıxın

8. 7-ci nöqtədən, xərçəng pendir kütləsi bitənə qədər addımları təkrarlayın. Hazır topları düz bir yeməyin üzərinə qoyun, göyərti ilə bəzəyin və bir neçə saat soyuqda qoyun.

   

   Daha dadlı olmaq üçün məzə aşılanmalıdır

Raffaellosunuzu daha çox etmək istəyirsinizsə:

• doyurucu, kütləyə bir neçə xörək qaşığı qaynadılmış düyü əlavə edin;
• ədviyyatlı - hər topa bir zeytun və ya çuxurlu bir zeytun, bir parça qoz ləpəsi, fındıq, yer fıstığı, albalı pomidorlarını bükün;
• gurme - yengeç çubuqlarını həqiqi xərçəng əti ilə əvəz edin və ya topun içinə bir dilim qırmızı balıq qoyun.

Yengeç çubuqlarına əlavə olaraq, qəlyanaltı kokos lopa, doğranmış göyərti, qızardılmış badam qırıntıları, zerdeçal, qırmızı bibər, susam və bəzən konservləşdirilmiş qarğıdalı ləpələrində də batırılır.

Fərqli balonlar daha iştahaaçan görünür

Video: Rafaello zeytunlu qəlyanaltı barları

Yeni il səs-küylüdür, amma Druze və sevdiklərimizlə birlikdə şənlik masasında oturmaq üçün hələ çox imkanlar var! 23 Fevral, 8 Mart, ad günləri … Beləliklə, Rafaello yeməkxanalarını bişirmək üçün bir bəhanə çox yaxında təqdim olunacaq. Onları dəqiq nə ilə bişirəcəyinizə qərar verdinizmi?