Mündəricat:

Darçın Qəhvəsi: Türk, Qəhvə Bişirən Və Qəhvə Maşınındakı Reseptlər
Darçın Qəhvəsi: Türk, Qəhvə Bişirən Və Qəhvə Maşınındakı Reseptlər

Video: Darçın Qəhvəsi: Türk, Qəhvə Bişirən Və Qəhvə Maşınındakı Reseptlər

Video: Darçın Qəhvəsi: Türk, Qəhvə Bişirən Və Qəhvə Maşınındakı Reseptlər
Video: 😍12 KİLO ARIQLADAN, İŞTAHI DƏRHAL KƏSƏN, PİY YANDIRAN KOFE😍 2024, Dekabr
Anonim

Aromatik Darçınlı Qəhvə tərifləri

Darçınlı qəhvə
Darçınlı qəhvə

Bir çox insan üçün cazibədar aroma və misilsiz qəhvə dadı gün üçün əla bir başlanğıcdır. Cezve-də və ya qəhvə maşını ilə təbii və ya hazır, əlavə və ya qatqısız dəmlənir - içkinin hər ölkədə minlərlə pərəstişkarı var. Bəzən deyildiyi kimi, bu "güc iksirini" hazırlamaq üçün bir çox seçim arasında, darçınlı qəhvə də populyardır. Bu adla bir çox resept tapa biləcəyiniz maraqlıdır və hər biri həqiqətən orijinaldır və diqqətə layiqdir.

Məzmun

  • 1 Darçın haqqında bir az
  • 2 Başqa nə istifadə edə bilərsiniz
  • 3 Fotoşəkilləri ilə üyüdülmüş və hazır qəhvə üçün addım-addım reseptlər

    • 3.1 Türkdə dəmlənmiş, darçınlı klassik qəhvə

      3.1.1 Video: Türkdə darçınla qəhvə hazırlamaq

    • 3.2 Süd və darçın çubuğu ilə
    • 3.3 Ləzzətli və hindistan cevizi ilə
    • 3.4 bibər ilə
    • 3.5 Darçın və qatılaşdırılmış süd ilə şokoladlı qəhvə
    • 3.6 Kilo vermək üçün yaşıl qəhvə ilə resept

      3.6.1 Arıqlamaq üçün darçınlı qəhvənin nəzərdən keçirilməsi

    • 3.7 Təzə limonlu bir şofben qəhvə hazırlayıcısında
    • 3.8 Zəncəfil ilə
    • 3.9 Süd köpüyü olan bir qəhvə maşınında

      • 3.9.1 Video: Şablonlardan istifadə edərək bir darçın çəkilişi necə edilir
      • 3.9.2 Qəhvə şablonlarına nümunələr (şəkil)

Darçın haqqında bir az

Darçınlı qəhvənin nə vaxt və necə göründüyü sualına aydın bir cavab yoxdur. Ərəblər canlandırıcı içkiyə ədviyyat əlavə edən ilk insanlar idi. Əsrlər əvvəl idi, lakin bu günə qədər həyatla ətirli bir kulinariya möcüzəsi bəşəriyyətə rahatlıq vermir.

Demək olar ki, hər evdar qadın darçın tapa bilər. Çox vaxt mətbəx rəfində bir qoxulu qəhvəyi toz tozu var, bir az daha az darçın ağacının qurudulmuş və bükülmüş qabıqlarını görə bilərsiniz. Darçından şirin xəmir xəmirləri, şirniyyat, bəzi içkilər, bəzi hallarda şorba, ət və balıq, sous hazırlamaq üçün istifadə olunur.

yeməkdə darçın
yeməkdə darçın

Qədim dövrlərdə darçın ağırlığının qızılla dəyərində idi

Hamı bilmir ki, yeməkdən əlavə darçın tibb, kosmetologiya və parfümeriyada da istifadə olunur.

Bu ədviyyatdan orta dərəcədə istifadə bədənə faydalı təsir göstərir, immunitet sistemini gücləndirir, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, əla antiseptik və iltihab əleyhinə vasitə kimi çıxış edir, konsentrasiyanı artırır və depressiyaya qarşı kömək edir.

Başqa nə istifadə edə bilərsiniz

Bir içki hazırlayarkən su, qəhvə və darçından əlavə aşağıdakılardan da istifadə edə bilərsiniz:

  • süd və ya qaymaq,
  • Dondurma,
  • bal,
  • spirt,
  • şərbətlər,
  • şəkər,
  • hindistan cevizi
  • qərənfil,
  • vanil,
  • şokolad,
  • zəncəfil,
  • nanə,
  • cirə,
  • ulduz anason,
  • hər hansı bir sitrus meyvəsinin ləzzəti,
  • qara və ya istiot bibəri,
  • duz.
darçınlı qəhvə
darçınlı qəhvə

Sadə darçınlı qəhvə maddələr mübadiləsini gücləndirə və inkişaf etdirə bilər

Darçın qəhvəsi ilə maraqlanırsınızsa, onlarla maraqlı resept tapmaq asandır. İçki təbii və ya həll olunan qəhvədən hazırlana bilər, bir fincanda dəmlənə bilər, bir türkdə dəmlənir və ya bir qəhvə maşını istifadə olunur.

Fotoşəkilləri ilə üyüdülmüş və hazır qəhvə üçün addım-addım reseptlər

Türkdə dəmlənmiş, darçınlı klassik qəhvə

Artıq evdə hazırlanmış darçınlı qəhvəni sınamışlar üçün bu hazırlanma üsulu yeni görünməyəcək. Bununla birlikdə, bu mövzuda yeni başlayanlar üçün bəzi əsas məlumatlara ehtiyacınız ola bilər. Qəhvə yığırıq, bir türk götürüb başlayırıq.

Sizə lazım olacaq:

  • 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə;
  • 1 çay qaşığı toz şəkər;
  • 130 ml su;
  • 2 çimdik üyüdülmüş darçın

Hazırlanması:

  1. Torpağa üyüdülmüş qəhvəni tökün, üyüdülmüş şəkər və üyüdülmüş darçın əlavə edin. Bütün maddələri qarışdırın.
  2. Sobanı yandırın və Türkü odun üstündə bir az saxlayın, qarışığın istiləşməsinə icazə verin.
  3. Qəhvəyə soyuq su tökün və Türkü ocağın üstünə qoyun.
  4. Mayenin səthində qaynama başlanğıcını göstərən köpüklər görünməyə başlayan kimi dərhal Türkü sobadan çıxarın.
  5. Bir fincana qəhvə tökün və sağlamlığınız üçün için!

Video: bir türkdə darçınla qəhvə hazırlamaq

Süd və darçın çubuğu ilə

Süd tez-tez sevimli bir içkinin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Darçın südü olan qəhvə çox dadlı, incə və aromatik olur.

darçın və süd ilə qəhvə
darçın və süd ilə qəhvə

Darçın və süd ilə qəhvə

Yemək bişirmək üçün sizə lazım:

  • 120 ml süd;
  • 125 ml su;
  • 1 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə;
  • 1/3 çay qaşığı şəkər
  • darçın çubuğu.

Hazırlanması:

  1. Darçın çubuğunu qalın tərəfləri və dibi olan kiçik bir qazana qoyun, südlə örtün, qaynatın və az istilikdə 5 dəqiqə qaynatın. Darçın çubuğunu çıxarın.
  2. Bir qəhvə və şəkər qarışığını bir Türkdə istiləşdirin, suyla örtün, qaynadın ilk əlamətlərinə gətirin və istidən çıxarın.
  3. Bir fincan götürün və içərisinə qara qəhvə tökün, həcmin təxminən yarısını alsın. Darçın südünü qəhvəyə tökün.
  4. Bir çimdik üyüdülmüş darçınla bəzəyin.

Ləzzət və hindistan cevizi ilə

Dostlarınızı bir qəhvə içməyə dəvət etdinizsə və onları qeyri-adi bir şeylə təəccübləndirmək istəyirsinizsə, onlara darçın ilə ekzotik qəhvə təklif edin. Təzə sitrus notu tanış bir içkinin sehrli aromasını mükəmməl şəkildə tamamlayacaqdır.

ləzzətli qəhvə
ləzzətli qəhvə

Darçın və sitrus qabığı olan qəhvə ekzotik bir qoxuya malikdir

İki fincan üçün maddələr:

  • 2 çay qaşığı üyüdülmüş qəhvə;
  • 1/2 çay qaşığı limon qabığı
  • 1/2 çay qaşığı portağal qabığı
  • 2 qəhvə fincanı su;
  • bir çimdik üyüdülmüş hindistan cevizi;
  • 1/4 çay qaşığı üyüdülmüş darçın
  • şəkər - isteğe bağlıdır.

Hazırlanması:

  1. Lazımi miqdarda sitrus meyvələrini əvvəlcədən hazırlayın. Bunu etmək üçün limonu və portağalını yuyun, mətbəx dəsmalları ilə qurulayın və incə dərini meyvədən yumşaq bir şəkildə çıxarmaq üçün incə bir sürtgəcdən istifadə edin.
  2. Ləzzəti içkinin bütün digər maddələri ilə qarışdırın, üzərinə soyuq su tökün və qaynar baloncuklar görünənə qədər yavaş odda bişirin. Türkü ocaqdan götürün, fincanlara qəhvəni tökün və təzə bişmiş xəmir xəmirləri ilə xidmət edin.

Bibər ilə

Bəli, bəzi qəhvə reseptlərində bibər kimi bir maddə də tapa bilərsiniz. Bibər noxudu, qırmızı, qara torpaq bibəri və hətta isti biber ola bilər!

bibər ilə qəhvə
bibər ilə qəhvə

Acı bibər və darçın ilə ədviyyatlı qəhvə soyuq qış günlərində sizi istiləşdirəcəkdir

Tərkibi:

  • 2 çay qaşığı təbii üyüdülmüş qəhvə;
  • 100 ml soyuq su;
  • 1/4 qabıq isti qırmızı bibər;
  • 1/3 çay qaşığı darçın
  • qəhvəyi şəkər - dadmaq və istəmək.

Hazırlanması:

  1. Bibər hazırlayın. Gələcəkdə içkidə həddindən artıq kəskinlikdən xilas olmaq üçün toxumdan isti bibərin dörddə bir hissəsini soyun.
  2. Bir türkə üyüdülmüş qəhvə tökün, darçın və şəkər əlavə edin, qarışığı ocağın üstünə bir qədər qızdırın.
  3. Bir türkə su tökün və içkini qaynamağa başlayana qədər qızdırın. Qəhvəni dərhal sobadan çıxarın.
  4. Qəhvəni yenidən ilk baloncuklara qədər qızdırın, odunu söndürün. İçkiyə bir dilim isti bibər qoyun və 1-2 dəqiqə dəmlənməsinə icazə verin, sonra bir stəkana tökün.

Darçın və qatılaşdırılmış süd ilə şokoladlı qəhvə

Təbii qəhvədən hazırlanan qəhvəni seçsəniz və ya evdə bir dənə də olsun qəhvə dənəsi qalmazsa, bu seçim əlverişli olacaqdır.

kakao və darçın ilə qəhvə
kakao və darçın ilə qəhvə

Qatılaşdırılmış süd və darçın ilə şokoladlı qəhvə

Sizə lazım olacaq:

  • 1 çay qaşığı hazır qəhvə;
  • 2 çay qaşığı hazır kakao
  • 2 çay qaşığı qatılaşdırılmış süd;
  • 2 çimdik darçın;
  • su.

Hazırlanması:

  1. Bir kupaya kakao və hazır qəhvəni tökün, üzərinə 2 xörək qaşığı su əlavə edin və tərkibini qaymaqlı bir tutarlılığa qədər yaxşıca qarışdırın.
  2. Şokolad və qəhvə qarışığını üyüdülmüş darçınla qarışdırın.
  3. Yaranan qarışığın içinə qaynar su tökün, hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın və bir neçə dəqiqə buraxın.
  4. İçkiyə qatılaşdırılmış süd əlavə edin, üçüncü dəfə qarışdırın.

Zəifləyən Yaşıl Qəhvə resepti

Yaşıl qəhvə, əlavə funtdan xilas olmaq istəyənlər arasında çox populyardır. Dadı daha çox bitki mənşəli həlimə bənzəyir, lakin bu problem həll edilə bilər. Kiçik bir ədviyyat içkinizi ləzzətli və daha sağlam edəcək, çünki darçın da yağ yandırmağa kömək edir.

yaşıl qəhvə
yaşıl qəhvə

Darçınlı yaşıl qəhvə əlavə funtdan qurtulmanıza kömək edəcəkdir

Tərkibi:

  • 2 xörək qaşığı yaşıl qəhvə lobya;
  • 100-150 ml soyuq su;
  • 2 çimdik üyüdülmüş darçın

Hazırlanması:

  1. İlk addım qəhvəni üyütməkdir. Fasulye bir dəyirmana tökün və təxminən 10-15 saniyə çəkin.
  2. Suyu bir türkə tökün və qızdırın, sonra üyüdülmüş qəhvə əlavə edin və bir neçə çimdik üyüdülmüş darçın əlavə edin, qarışdırın və qaynar olana qədər orta istidə buraxın. Bəzən qarışdırmağı unutmayın.
  3. Qəhvəni təxminən 2-3 dəqiqə qaynatın, sonra incə bir süzgəcdən stəkana süzün. Bitdi!

Kilo itkisi üçün darçınlı qəhvənin nəzərdən keçirilməsi

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Xanım LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Təzə limonlu bir şüşə qəhvə istehsalçısında

Şüşə qablı qəhvə istehsalçılarında içki buxar təzyiqi ilə hazırlanır və kifayət qədər güclü olur. Ədviyyat qoxusu və ekzotik meyvələrin cüzi turşusu ilə başlayan bir səhəri düşünün …

limonlu qəhvə
limonlu qəhvə

Darçın və limonlu qəhvənin xoş turş dadı var

Tərkibi:

  • təbii üyüdülmüş qəhvə;
  • su;
  • torpaq darçın;
  • limon;
  • şəkər - isteğe bağlıdır.

Hazırlanması:

  1. Qəhvə hazırlayıcıyı tərkib hissələrinə ayırın: alt və üst hissələr, filtr.

    şofben qəhvə bişirən
    şofben qəhvə bişirən

    Qəhvə hazırlayıcısını sökün

  2. Şofbenin altını xüsusi işarəyə qədər soyuq su ilə doldurun.

    su bölməsi
    su bölməsi

    Qəhvə hazırlayanın altını su ilə doldurun

  3. Qəhvəni üyüdülmüş darçınla qarışdırın, qabı doldurmaq üçün filtrə tökün, ancaq içindəki maddələri sıxmayın.

    qəhvə ilə süzün
    qəhvə ilə süzün

    Süzgəci qəhvə və darçın qarışığı ilə doldurun

  4. Boya fırçası və ya kağız dəsmal istifadə edərək qəhvə hazırlayanın kənarından artıq qəhvəni çıxarın, sonra quraşdırın və şofbenin üst hissəsini sıx bir şəkildə vidalayın.

    şofbeni qəhvə hazırlayan qurğu
    şofbeni qəhvə hazırlayan qurğu

    Şofbenin üst hissəsini yaxşı bükün

  5. Hansı qəhvə hazırlayıcısından istifadə etdiyinizə görə, şofbeni ocağın üstünə qoyun və ya enerji mənbəyinə qoşun.

    qəhvə maşını yanır
    qəhvə maşını yanır

    Qəhvə hazırlayıcını ocağın üstünə qoyun

  6. Pişirmə prosesini idarə etmək üçün qapağı açıq saxlaya bilərsiniz.

    bir şofbendə qəhvə hazırlamaq
    bir şofbendə qəhvə hazırlamaq

    Açıq qapaq prosesi idarə etməyə imkan verəcəkdir

  7. Bir qəhvə istehsalçısı modelinizdə hazırlığın sona çatması barədə məlumat verən xüsusi bir düdük yoxdursa, bütün suyu filtrdən keçən kimi qəhvəni sobadan çıxarın və ya şofbeni söndürün (xarakterik vışıltı deyəcəkdir) bu barədə). Əlavə olaraq, qapaq açıq vəziyyətdə, üst hissənin artıq bitmiş içki ilə doldurulduğunu görəcəksiniz.

    şofbondakı hazır qəhvə
    şofbondakı hazır qəhvə

    Üst bölmə hazır bir içki ilə doldurulur - istiliyi söndürmə vaxtı gəldi

  8. Bir fincana qəhvə tökün, dadına görə şəkər əlavə edin və bir limon xama ilə bəzəyin.

Zəncəfil ilə

Bu dəmləmə seçimi hinduşka, hər növ qəhvə istehsalçısı və qəhvə maşınları üçün uyğundur. Darçın və zəncəfil ilə qəhvənin möhtəşəm aroması müsbət bir münasibət bəxş edir və enerji verir.

zəncəfil və darçın ilə qəhvə
zəncəfil və darçın ilə qəhvə

Kilo itkisi və istiləşmə üçün zəncəfil və darçın ilə ləzzətli qəhvə

Sizə lazım olacaq:

  • 1 stəkan təzə dəmlənmiş təbii qəhvə;
  • 1 darçın çubuğu;
  • Təzə zəncəfil kökünün 2 kiçik dairəsi;
  • dadmaq üçün qəhvəyi şəkər.

Hazırlanması:

  1. Darçın çubuğunu və soyulmuş zəncəfilin kiçik hissələrini bir qəhvə fincanına qoyun.
  2. Qəhvə hazırlayın.
  3. Darçını və zəncəfili isti qəhvənin üzərinə tökün. İçkinin bir neçə dəqiqə dik olmasına icazə verin, sonra zəncəfili krujkadan çıxarın.
  4. Dadmaq üçün qəhvənizə qamış şəkəri əlavə edin, qarışdırın.

Süd köpüyü olan bir qəhvə maşınında

Mətbəxinizdə elektrikli qəhvə bişirmə otağı varsa, darçınla və qəhvə hazırlaya bilərsiniz.

süd köpüklü və darçınlı qəhvə
süd köpüklü və darçınlı qəhvə

Klassik Avropa qəhvəsi - darçınla səpilən qəhvədəki süd köpüyü

Tərkibi:

  • qəhvə;
  • su;
  • süd;
  • torpaq darçın;
  • şəkər - isteğe bağlıdır.

Hazırlanması:

  1. Çıxarılan konteynerə su ilə doldurun və qəhvə istehsalçısına qoyun. Filtri tutucunun içinə daxil edin.

    filtrlə üyüdülmüş qəhvə buynuzu
    filtrlə üyüdülmüş qəhvə buynuzu

    Filtri tutucuya daxil edin

  2. Filtrə üyüdülmüş qəhvəni tökün. Yeməyin miqdarı neçə porsiya bişirəcəyinizə bağlıdır.

    qəhvə ilə süzün
    qəhvə ilə süzün

    Qəhvəni filtrə tökün

  3. Tutucunu qəhvə bişirənə daxil edin və hazırlıq düyməsini basın.

    elektrikli qəhvə bişirən
    elektrikli qəhvə bişirən

    Pişirmə düyməsini basın

  4. Qəhvə bişirənlə birlikdə gələn bir sürahi (südü köpükləndirmək üçün xüsusi bir qab) soyuq süd tökün və qarışdırıcı borunun altına qoyun.

    sürahi süd hazırladı
    sürahi süd hazırladı

    Köpükləyən borunun altına bir sürahi qoyun

  5. Elektrikli vapurunuz isti buxar verməyə başlayanda həssas süd köpüyü yaranır.

    köpüklənən süd
    köpüklənən süd

    İsti buxar südü yumşaq köpük halına gətirəcəkdir

  6. Süd köpüyünü hazırlanmış qəhvənin kupasına (və ya kupalarına) tökün və bir az üyüdülmüş darçın ilə səpin.

Video: şablonlardan istifadə edərək bir darçın rəsmini necə etmək olar

Qəhvə üçün şablon nümunələri (foto)

qəhvə üçün şablonlar_1
qəhvə üçün şablonlar_1
Şablonlar həyatı təsdiqləyən yazılarla ola bilər
qəhvə üçün şablonlar_2
qəhvə üçün şablonlar_2
Qəhvənin üzərinə bir smiley çəkə bilərsiniz
qəhvə üçün şablonlar_3
qəhvə üçün şablonlar_3
Birinin doğum gününə bir fincan ətirli içki ilə başlaya bilərsiniz.
qəhvə üçün şablonlar_4
qəhvə üçün şablonlar_4
Və bəzən qəhvə hisslərinizi etiraf etməyə kömək edir.
qəhvə üçün şablonlar_5
qəhvə üçün şablonlar_5
Qəhvənin özü üçün danışmasını təmin edə bilərsiniz

Saatlarla darçınla qəhvə hazırlamaq üçün seçimlərdən danışa və yaza bilərsiniz. Bir çox resept var. Dadı çalarları qəhvə dəmləməyinizə, süd, dondurma və ya qaymaq əlavə etməyinizə, darçına əlavə edəcəyiniz digər ədviyyatlara da bağlı ola bilər. Bu klassik içki ilə bağlı maraqlı dəyişikliklərinizi şərhlərdə bizimlə bölüşün!

Tövsiyə: