Ən Dadlı Kalamar Salatı: Foto Və Videolarla Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Ən dadlı kalamar salatı: sevdiyiniz yemək üçün reseptlər seçimi

Ağızdan sulanan, dadlı və faydalı dəniz məhsulları sevənlər, kalamarın bir çox digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşdığını bilirlər. Bunun sayəsində dəniz həyatından hər biri öz pərəstişkarlarını tapan yüzlərlə sadə və mürəkkəb salat hazırlamaq olar. Ən yaxşı kalamar salatı necə seçilir? Bu suala cavab vermək çətindir, çünki hər kəs öz zövqünə görə bir yemək seçir. Bu gün hər kəsdən daha çox bəyəndiyim gözəl bir yemək üçün mini reseptlər seçimini diqqətinizə çatdırıram.

Dadlı kalamar salatları üçün addım-addım reseptlər

Qeyd etmək istəyirəm ki, maddələr dəsti və hazırlanma prosesi baxımından ən sadə, kalamarlı salatlar, gündəlik yeməklərdən bəhs etmədən bayram masasının şəklinə mükəmməl uyğun gəlir. Belə yeməkləri tez-tez bişirirəm. Bu, yalnız mənim dad seçimlərimlə deyil, həm də konservləşdirilmiş və qaynadılmış (dondurulmuş) dəniz məhsullarının supermarketlərdə satılması ilə izah olunur, istifadəsi çox rahatdır: qabıqlarının soyulmasına və qaynadılmasına ehtiyac yoxdur.

Mayonez olmadan kalamar və karides ilə salat

Masamızda ən çox görünən variantla başlayacağam. Ərim heç bir yeməkdə xüsusi bir mayonez dəstəkçisi olmadığı üçün onu və bütün digər ailə üzvlərini razı salacaq reseptlər axtarmağa çalışıram.

Tərkibi:

• 300 q qaynadılmış kalamar;
• 150 qr soyulmuş karides;
• 200 q Çin kələmi;
• 10-15 çuxurlu zeytun;
• 1 qaynadılmış yumurta;
• 3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
• 1 osh qaşığı. l. ağ şərab sirkəsi;
• 1 çay qaşığı xardal;
• dadmaq üçün dəniz duzu;
• üyüdülmüş qara bibər - dadına görə.

Hazırlanması:

1. Kiçik bir qabda sirkə, xardal, zeytun yağı, duz və qara bibəri diqqətlə qarışdıraraq sarğı hazırlayın.

   

   Soyunma maddələrini qarışdırın

2. Karidesləri qaynar suya batırın, 1 dəqiqə ağartın, sonra süzgəcdə atın.

3. Çin kələmini incə doğrayın.

   

   Kələm doğrayın

4. Zeytunları duzlu suyun boşaldılması üçün bir ələyin üzərinə qoyun, sonra üzüklərə kəsin.

   

   Zeytun hazırlayın

5. Kalamar cəmdəklərinin filmini soyun və xitinli lövhələri çıxarın. Dəniz məhsulları zolaqlar şəklində kəsin.

   

   Kalamarları doğrayın

6. Bütün hazırlanmış maddələri böyük bir qaba və ya dərin bir qaba köçürün, sous ilə ətirli edin və yaxşı qarışdırın.

   

   Hər şeyi bir qaba qoyun, mövsüm və qarışdırın

7. Hazır yeməyi bölünmüş boşqablara qoyun və ya böyük bir yeməyin üzərinə qoyun, bişmiş yumurtanın dörddə biri ilə bəzəyin, istiot və duz əlavə edin (istəyə görə).

   

   Xidmət etmədən əvvəl salatı qaynadılmış yumurta dilimləri ilə bəzəyin

Aşağıdakı videodan, mayonez əlavə etmədən kalamar salatının başqa bir versiyasını tapa bilərsiniz.

Video: mayonez olmadan inanılmaz kalamar salatı

Koreya yerkökü ilə kalamar salatı

Yalnız bir neçə sadə maddə tələb edən canlı və heyrətamiz dərəcədə dadlı bir salat.

Tərkibi:

• 2 qaynadılmış kalamar cəmdəkləri;
• 100-150 g Koreya yerkökü;
• 2 qaynadılmış yumurta;
• 2-3 osh qaşığı. l. mayonez;
• 1-2 təzə cəfəri.

Hazırlanması:

1. Artıq mayedən qurtulmaq üçün əvvəlcədən Koreya yerkökünü süzgəcə qoyun.

2. Kalamarları incə zolaqlar şəklində kəsin.

   

   Dilim dəniz məhsulları

3. Dəniz məhsulları və yerkökünü bir qaba köçürün.

   

   Kalamar və yerkökü qaba qoyun

4. Qaynadılmış yumurtaları soyun, zolaqlara kəsin və qalan maddələrə göndərin, qarışdırın.

   

   Yumurtalarınızı hazırlayın

5. Salata mayonez və doğranmış cəfəri əlavə edin.

   

   Doğranmış göyərti qarışdırın və mayonez əlavə edin

6. Salatı yenidən yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

7. Hazır yeməyi bir neçə dilim Koreya yerkökü və / və ya təzə otlarla bəzəyin.

   

   Yeməyi zövqünüzə görə bəzəyin

Daha sonra, Koreya yerkökü dəniz məhsulları salatı hazırlamaq üçün alternativ bir yol görə bilərsiniz.

Video: yerkökü ilə Koreya stilində kalamar salatı

Ağ lobya və təzə xiyar ilə kalamar salatı

Asanlıqla müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilən və ya balıq və quşçuluq üçün garnitür olaraq təklif olunan doyurucu bir salat.

Tərkibi:

• 2 banka konservləşdirilmiş kalamar;
• 4 qaynadılmış yumurta;
• 2 təzə xiyar;
• 1 konservləşdirilmiş ağ lobya
• 1 dəstə yaşıl soğan;
• 1-2 osh qaşığı. l. mayonez;
• dadına görə duz və qara bibər.

Hazırlanması:

1. Salat məhsullarını iş yerinizə qoyun.

   

   İstədiyiniz məhsulları hazırlayın

2. Kalamar və lobya 2 fərqli süzgəcə qoyun. Fasulye yuyun. Suyu stəkana salmaq üçün yeməyi 10 dəqiqə saxlayın.

3. Təzə xiyarları yuyun, qurutun və orta ölçülü kublara kəsin.

   

   Xiyar dilim

4. Yaşıl soğanı bıçaqla xırda doğrayın.

5. Bütün maddələri uyğun bir qaba köçürün, mayonez, bibər və duz əlavə edin.

   

   Bütün maddələri böyük bir qaba qoyun

6. Yeməyi hərtərəfli qarışdırın.

   

   Salatı qarışdırın

7. Soyuducuda salatı 15-20 dəqiqə soyudun və süfrəyə verin.

   

   Soyudulmuş süfrəyə verin

Aşağıda konservləşdirilmiş dəniz məhsulları əlavə edilmiş alternativ yeməyi görəcəksiniz.

Video: konservləşdirilmiş kalamar salatı

Kalamar salatı istənilən masa üçün ləzzətli bir yeməkdir. Belə bir yemək tez və asanlıqla hazırlanır və dad təəssüratları əbədi qalır. Məqaləni mövzu ilə əlaqədar maraqlı məlumatlarla tamamlamaq və reseptlərinizi bölüşmək istəyirsinizsə, aşağıdakı şərhlərdə edin. Sizə və yaxınlarınıza xoş iştaha!