Mündəricat:

Ən Dadlı Kalamar Salatı: Foto Və Videolarla Addım-addım Resept
Ən Dadlı Kalamar Salatı: Foto Və Videolarla Addım-addım Resept

Video: Ən Dadlı Kalamar Salatı: Foto Və Videolarla Addım-addım Resept

Video: Ən Dadlı Kalamar Salatı: Foto Və Videolarla Addım-addım Resept
Video: SADƏCƏ 4 ƏRZAQLA COX DADLI BƏYƏNMƏ ZƏMANƏTİLƏ SALAT RESEPTİ. 2024, Mart
Anonim

Ən dadlı kalamar salatı: sevdiyiniz yemək üçün reseptlər seçimi

Dadlı kalamar salatları istənilən masanı bəzəyəcək
Dadlı kalamar salatları istənilən masanı bəzəyəcək

Ağızdan sulanan, dadlı və faydalı dəniz məhsulları sevənlər, kalamarın bir çox digər maddələrlə yaxşı uyğunlaşdığını bilirlər. Bunun sayəsində dəniz həyatından hər biri öz pərəstişkarlarını tapan yüzlərlə sadə və mürəkkəb salat hazırlamaq olar. Ən yaxşı kalamar salatı necə seçilir? Bu suala cavab vermək çətindir, çünki hər kəs öz zövqünə görə bir yemək seçir. Bu gün hər kəsdən daha çox bəyəndiyim gözəl bir yemək üçün mini reseptlər seçimini diqqətinizə çatdırıram.

Dadlı kalamar salatları üçün addım-addım reseptlər

Qeyd etmək istəyirəm ki, maddələr dəsti və hazırlanma prosesi baxımından ən sadə, kalamarlı salatlar, gündəlik yeməklərdən bəhs etmədən bayram masasının şəklinə mükəmməl uyğun gəlir. Belə yeməkləri tez-tez bişirirəm. Bu, yalnız mənim dad seçimlərimlə deyil, həm də konservləşdirilmiş və qaynadılmış (dondurulmuş) dəniz məhsullarının supermarketlərdə satılması ilə izah olunur, istifadəsi çox rahatdır: qabıqlarının soyulmasına və qaynadılmasına ehtiyac yoxdur.

Mayonez olmadan kalamar və karides ilə salat

Masamızda ən çox görünən variantla başlayacağam. Ərim heç bir yeməkdə xüsusi bir mayonez dəstəkçisi olmadığı üçün onu və bütün digər ailə üzvlərini razı salacaq reseptlər axtarmağa çalışıram.

Tərkibi:

  • 300 q qaynadılmış kalamar;
  • 150 qr soyulmuş karides;
  • 200 q Çin kələmi;
  • 10-15 çuxurlu zeytun;
  • 1 qaynadılmış yumurta;
  • 3 osh qaşığı. l. zeytun yağı;
  • 1 osh qaşığı. l. ağ şərab sirkəsi;
  • 1 çay qaşığı xardal;
  • dadmaq üçün dəniz duzu;
  • üyüdülmüş qara bibər - dadına görə.

Hazırlanması:

  1. Kiçik bir qabda sirkə, xardal, zeytun yağı, duz və qara bibəri diqqətlə qarışdıraraq sarğı hazırlayın.

    Masanın üstündəki kiçik bir qabda xardal, bitki yağı və sirkə salatı sarğısı
    Masanın üstündəki kiçik bir qabda xardal, bitki yağı və sirkə salatı sarğısı

    Soyunma maddələrini qarışdırın

  2. Karidesləri qaynar suya batırın, 1 dəqiqə ağartın, sonra süzgəcdə atın.
  3. Çin kələmini incə doğrayın.

    Taxta bir kəsmə taxtasında doğranmış Çin kələmi
    Taxta bir kəsmə taxtasında doğranmış Çin kələmi

    Kələm doğrayın

  4. Zeytunları duzlu suyun boşaldılması üçün bir ələyin üzərinə qoyun, sonra üzüklərə kəsin.

    Taxta bir kəsmə taxtasına qara zeytun qoyulub
    Taxta bir kəsmə taxtasına qara zeytun qoyulub

    Zeytun hazırlayın

  5. Kalamar cəmdəklərinin filmini soyun və xitinli lövhələri çıxarın. Dəniz məhsulları zolaqlar şəklində kəsin.

    Taxta bir kəsmə taxtasında qaynadılmış kalamar
    Taxta bir kəsmə taxtasında qaynadılmış kalamar

    Kalamarları doğrayın

  6. Bütün hazırlanmış maddələri böyük bir qaba və ya dərin bir qaba köçürün, sous ilə ətirli edin və yaxşı qarışdırın.

    Kalamar salatı üçün masanın üstündəki böyük bir qabda hazırlanmış qidalar
    Kalamar salatı üçün masanın üstündəki böyük bir qabda hazırlanmış qidalar

    Hər şeyi bir qaba qoyun, mövsüm və qarışdırın

  7. Hazır yeməyi bölünmüş boşqablara qoyun və ya böyük bir yeməyin üzərinə qoyun, bişmiş yumurtanın dörddə biri ilə bəzəyin, istiot və duz əlavə edin (istəyə görə).

    Gözəl bir ağ lövhədə kalamar, zeytun və qaynadılmış yumurta ilə salat
    Gözəl bir ağ lövhədə kalamar, zeytun və qaynadılmış yumurta ilə salat

    Xidmət etmədən əvvəl salatı qaynadılmış yumurta dilimləri ilə bəzəyin

Aşağıdakı videodan, mayonez əlavə etmədən kalamar salatının başqa bir versiyasını tapa bilərsiniz.

Video: mayonez olmadan inanılmaz kalamar salatı

Koreya yerkökü ilə kalamar salatı

Yalnız bir neçə sadə maddə tələb edən canlı və heyrətamiz dərəcədə dadlı bir salat.

Tərkibi:

  • 2 qaynadılmış kalamar cəmdəkləri;
  • 100-150 g Koreya yerkökü;
  • 2 qaynadılmış yumurta;
  • 2-3 osh qaşığı. l. mayonez;
  • 1-2 təzə cəfəri.

Hazırlanması:

  1. Artıq mayedən qurtulmaq üçün əvvəlcədən Koreya yerkökünü süzgəcə qoyun.
  2. Kalamarları incə zolaqlar şəklində kəsin.

    Taxta kəsmə taxtasında zolaqlara doğranmış qaynadılmış kalamar
    Taxta kəsmə taxtasında zolaqlara doğranmış qaynadılmış kalamar

    Dilim dəniz məhsulları

  3. Dəniz məhsulları və yerkökünü bir qaba köçürün.

    Koreya yerkökü və qaynadılmış kalamar masanın üstündəki bir qabda zolaqlar şəklində doğranmışdır
    Koreya yerkökü və qaynadılmış kalamar masanın üstündəki bir qabda zolaqlar şəklində doğranmışdır

    Kalamar və yerkökü qaba qoyun

  4. Qaynadılmış yumurtaları soyun, zolaqlara kəsin və qalan maddələrə göndərin, qarışdırın.

    Qaynadılmış yumurta zolaqlar şəklində kəsilir
    Qaynadılmış yumurta zolaqlar şəklində kəsilir

    Yumurtalarınızı hazırlayın

  5. Salata mayonez və doğranmış cəfəri əlavə edin.

    Kalamar salatı, Koreya yerkökü və bir qabda təzə cəfəri
    Kalamar salatı, Koreya yerkökü və bir qabda təzə cəfəri

    Doğranmış göyərti qarışdırın və mayonez əlavə edin

  6. Salatı yenidən yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
  7. Hazır yeməyi bir neçə dilim Koreya yerkökü və / və ya təzə otlarla bəzəyin.

    Bir qabda kalamar və Koreya yerkökü salatı verilir
    Bir qabda kalamar və Koreya yerkökü salatı verilir

    Yeməyi zövqünüzə görə bəzəyin

Daha sonra, Koreya yerkökü dəniz məhsulları salatı hazırlamaq üçün alternativ bir yol görə bilərsiniz.

Video: yerkökü ilə Koreya stilində kalamar salatı

Ağ lobya və təzə xiyar ilə kalamar salatı

Asanlıqla müstəqil bir yemək kimi istifadə edilə bilən və ya balıq və quşçuluq üçün garnitür olaraq təklif olunan doyurucu bir salat.

Tərkibi:

  • 2 banka konservləşdirilmiş kalamar;
  • 4 qaynadılmış yumurta;
  • 2 təzə xiyar;
  • 1 konservləşdirilmiş ağ lobya
  • 1 dəstə yaşıl soğan;
  • 1-2 osh qaşığı. l. mayonez;
  • dadına görə duz və qara bibər.

Hazırlanması:

  1. Salat məhsullarını iş yerinizə qoyun.

    Kalamar, lobya və xiyar ilə masada salat üçün məhsullar
    Kalamar, lobya və xiyar ilə masada salat üçün məhsullar

    İstədiyiniz məhsulları hazırlayın

  2. Kalamar və lobya 2 fərqli süzgəcə qoyun. Fasulye yuyun. Suyu stəkana salmaq üçün yeməyi 10 dəqiqə saxlayın.
  3. Təzə xiyarları yuyun, qurutun və orta ölçülü kublara kəsin.

    Təzə xiyar bir kəsmə taxtasında kiçik kublara kəsilmişdir
    Təzə xiyar bir kəsmə taxtasında kiçik kublara kəsilmişdir

    Xiyar dilim

  4. Yaşıl soğanı bıçaqla xırda doğrayın.
  5. Bütün maddələri uyğun bir qaba köçürün, mayonez, bibər və duz əlavə edin.

    Böyük şüşə qabda hazırlanmış Squid Salatası Tərkibi
    Böyük şüşə qabda hazırlanmış Squid Salatası Tərkibi

    Bütün maddələri böyük bir qaba qoyun

  6. Yeməyi hərtərəfli qarışdırın.

    Böyük şüşə qabda kalamar və lobya salatı hazırlanmışdır
    Böyük şüşə qabda kalamar və lobya salatı hazırlanmışdır

    Salatı qarışdırın

  7. Soyuducuda salatı 15-20 dəqiqə soyudun və süfrəyə verin.

    Bir qabda konservləşdirilmiş kalamar, lobya və xiyar ilə salat
    Bir qabda konservləşdirilmiş kalamar, lobya və xiyar ilə salat

    Soyudulmuş süfrəyə verin

Aşağıda konservləşdirilmiş dəniz məhsulları əlavə edilmiş alternativ yeməyi görəcəksiniz.

Video: konservləşdirilmiş kalamar salatı

Kalamar salatı istənilən masa üçün ləzzətli bir yeməkdir. Belə bir yemək tez və asanlıqla hazırlanır və dad təəssüratları əbədi qalır. Məqaləni mövzu ilə əlaqədar maraqlı məlumatlarla tamamlamaq və reseptlərinizi bölüşmək istəyirsinizsə, aşağıdakı şərhlərdə edin. Sizə və yaxınlarınıza xoş iştaha!

Tövsiyə: