Crab Stick Kotletləri Pendirlə: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Yengeç çubuqlarından və pendirdən dadlı kotlet bişirmək

Xırtıldayan bir çörək bişmiş köftələr yalnız ətdən deyil, həm də xərçəng çubuqlarından da hazırlana bilər. Bu yemək bayram şənliyi üçün əla bir məzə olacaq, eyni zamanda yüngül bir nahar və ya şam yeməyi üçün bir seçim olacaqdır. Reseptdə sadalanan bütün məhsullar əlverişlidir.

Yengeç çubuq kotletləri üçün klassik resept

Tez hazırlanır, ağızdan suvarır və orijinaldır - xərçəng kotletləri istisnasız olaraq bütün ev üzvlərinə müraciət edəcəkdir. Məhsulları onlar üçün üyüdə bilər və əvvəlcədən kıyılmış əti qarışdırmaq olar, bu sərf olunan vaxtı xeyli azaldır.

Yengeç çubuqları əvəzinə "Yengeç əti" adlı bir məhsul götürə bilərsiniz.

Məhsullar:

• 200 qr xərçəng çubuğu və ya ət;
• 180 q sərt pendir;
• 2 yumurta;
• 70 g un;
• 1 soğan;
• 2 diş sarımsaq;
• dadmaq üçün duz;
• 5 osh qaşığı. l. qızartmaq üçün bitki yağı.

Resept:

1. Yengeç çubuqlarını və ya ətləri əzin.

   

   Yengeç çubuqlarını orta kublara kəsin

2. Soğanı xırda doğrayın.

   

   Soğanları kəskin bir bıçaqla kəsin

3. Pendir xırda doğrayın.

   

   Zəngin qaymaqlı bir dadı olan pendir götürmək daha yaxşıdır, buna görə kotletlər daha dadlı olacaqdır

4. Yumurtaları un və duz ilə qarışdırın və çırpma ilə çalın.

   

   Yumurta və unun vahid bir tutarlılığına nail olun

5. Sarımsağı mətbuatdan keçirin.

   

   Təzə sarımsaq kotletlərə inanılmaz bir ləzzət verəcəkdir

6. Bütün maddələri birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın. Çörək qırıntılarını hazırlayın.

   

   Çörək qırıntıları sobada qalan qurudulmuş çörəkdən hazırlana bilər

7. Qızartma qabda yağı qızdırın.

   

   Tava içərisindəki yağ bir az tüstülənməyə başlamalıdır.

8. Yumru köftələrə düzəldin və hər iki tərəfdə qaynar yağda qızartın.

   

   Kotletlərin yanmadığından əmin olun

9. Xama çubuqlarına və xama və ya mayonez ilə pendir köftəsinə xidmət edin.

   

   Yengeç çubuqlarından və pendirdən hazır kotletlər həm isti, həm də soyuq olur

Video: xərçəng çubuqları

Yengeç çubuqları yalnız bir salat və ya bir rulon üçün doldurucu deyil, həm də pendir ilə xırtıldayan köftələr etmək üçün istifadə edilə bilər. İşdəki bir həmkarım mənə bu resepti verdi, çox dadlı və orijinal olduqları üçün çox tez-tez bişirilməli olduqlarını xəbərdar etdi. Bəzən klassik pendir ilə kotlet tərkibinə düzəlişlər edirəm: incə doğranmış şüyüd və bir az cəfəri, ya da kiçik kubiklər şirin bolqar bibəri əlavə edirəm. Hər dəfə yeni bir ləzzət alsanız da nəticə həmişə əladır.

Bu resept ailəsini ləzzətli bir yeməklə əzizləmək istəyən məşğul evdar qadınlar üçün xilasedicidir. Ruddy kotletləri sözün əsl mənasında 15 dəqiqə ərzində hazırlanır, lakin bayram masasında xidmət etməkdən utanmırlar. İkinci bir kurs olaraq, kartof püresi və ya qaynadılmış düyü ilə yaxşı uyğunlaşırlar.