Bişirilmədən Lütf Tortu: Foto Və Video Ilə Addım-addım Resept

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Zərif "Bounty": bişmədən dadlı bir tort

Bəzən həqiqətən özünüzü və bütün ailənizi incə bir şirniyyat ilə əzizləmək istəyirsiniz, amma kompleks bir yemək hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Bu vəziyyətdə ekspres reseptdən istifadə edə bilərsiniz. Ən dadlı seçimlərdən biri də Bounty tortudur.

Şokoladlı sırlı lütf tortu

Zərif, aromatik, məxmər toxumalı - bu tort resepti bütün ailəni maraqlandıracaqdır. Əhəmiyyətli bir nüans: "Bounty" hazırlamaq üçün qatqısız çərəzlər seçin.

Ənənəvi Yubileinoye peçenyeləri çörək bişirmədən ləzzətli tort hazırlamaq üçün idealdır

Tortlar üçün:

• 800 g peçenye;
• 1 osh qaşığı. Səhra;
• 4 osh qaşığı. l. kakao;
• 250 ml süd;
• 100 q kərə yağı.

Krem üçün:

• 1 osh qaşığı. Səhra;
• 250 ml süd;
• 100 q kərə yağı;
• 250 g hindistan cevizi lopa.

Sır və alt qat üçün:

• 200 q şokolad;
• 70 ml süd;
• 50 q kərə yağı.

Resept:

1. Çərəzləri əzin.

   

   Plastik torba və oklava istifadə edərək peçenye qırıntıları edə bilərsiniz.

2. 36-38 ° C-yə qədər isidilmiş süd tökün.

   

   Sütü yavaş alovda qızdırın

3. Kərə yağı eritin (100 q).

   

   Bir tort hazırlamaq üçün premium yağdan istifadə edin

4. Şəkər və kakaonu qarışdırın.

   

   Nesquik şokolad tozu ilə çox dadlı bir Bounty tortu əldə edilir, ancaq başqa bir istehsalçıdan bir məhsul ala bilərsiniz

5. Bütün komponentləri birləşdirin və hərtərəfli qarışdırın.

   

   Bazanın tərkib hissələrini nə qədər yaxşı birləşdirsəniz, hazır tortun toxuması o qədər qırıntılı olacaqdır.

6. Krem üçün südü şəkərlə 10 dəqiqə qaynadın.

   

   Sütü şəkərlə qızdırarkən kütləsini hər zaman taxta qaşıqla qarışdırın

7. Süd və şəkəri hindistan cevizinin üzərinə tökün və sərinləyin.

   

   Hindistancevizi ləpələrini süd kremi ilə infuziyadan əvvəl mümkün qədər yaxşı qarışdırın

8. Kərə yağı (100 qr) yumşaldır.

   

   Daha yumşaq kərə yağı, qalan qaymaqla daha yaxşı qarışacaq

9. Təraş ilə çırpın.

   

   Döydükdən sonra fərqli bir kokos dadı ilə sulu bir aromatik kütlə almalısınız.

10. Şokoladı incə bir sürtgəcdən keçirin (100 qr).

    

    Şokoladın doğranması zamanı əriməsinin qarşısını almaq üçün əvvəl yarım saat dondurucuda saxlayın

11. Xəmirin yarısını yay formalı bir qaba qoyun.

    

    Split forma çörək bişirmədən tort hazırlamaq üçün əvəzolunmazdır

12. Sonra bütün hindistan cevizi kremi qabığın üstünə qoyun və üstünə qalan peçenye xəmiri əlavə edin. Bütün "mərtəbələrin" bir-birinə bağlı olduğundan əmin olaraq tortun səthini əlinizlə yüngülcə bastırın. İndi sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.

    

    Tortu sürtgəcdən keçirilmiş şokoladla bərabər örtməyə çalışın

13. Sır üçün şokoladı eritin (100 q).

    

    Buzlanma üçün acı və ya tünd südlü şokolad seçin

14. Süd və yağ əlavə edin (50 q). Qarışdırın və istidən götürün.

    

    Tort üçün buzlanma hamar və hamar olmalıdır.

15. Bounty tortunu bir xörəyə qoyun və buz örtüyü ilə örtün.

    

    Tortu xidmət etməzdən əvvəl soyuducuda yarım saat soyudun.

Kəsmik-kokos qaymaqlı "lütf" tortu

Hindistancevizi lopa ilə sıx bir kəsmik kremi ərimə hissi yaradır, xırtıldayan peçenye qabıqları toxuma verir. "Bounty" tortunun bu versiyası kəsmikdə çox miqdarda kalsium olduğundan, uşaqlar üçün xüsusilə faydalıdır.

Kəsmik kremi olan bir tort üçün bir təsərrüfat məhsulu götürmək ən yaxşısıdır

Məhsullar:

• 30 g jelatin;
• 250 ml süd;
• 1 osh qaşığı. Səhra;
• 5 q vanilin;
• 250 g kəsmik;
• 150 q hindistan cevizi lopa;
• 700 q peçenye;
• bəzək üçün şokolad ləçəkləri.

Resept:

1. Jelatini suya batırın.

   

   Jelatini nəmləndirmək üçün su otaq temperaturunda olmalıdır

2. Kokos ləpələrini incə doğrayın.

   

   Kokos çiplərinin üyütülməsi üçün ən əlverişli seçim bir qarışdırıcı istifadə etməkdir.

3. Südü bir qaynadək gətirin.

   

   Südü tədricən və zəif odda qızdırmaq daha yaxşıdır.

4. Əzilmiş talaşları isti südlə (100 ml) tökün və şişməyə qoyun (10-15 dəqiqə). Bu zaman kəsmik, süd (150 ml), şəkər və vanillini qarışdırıcı ilə çalın.

   

   Kremi homojen bir sıx kütlə alınana qədər çırpın.

5. Sonra jelatin, kəsmik bazası və hindistan cevizi lopa birləşdirin. Yenidən çırpın.

   

   Nəticədə, incə bir şirniyyat dadı ilə sulu bir kütlə almalısınız.

6. Çərəzləri düzbucaqlı formada yan-yana qoyun. Kremlə fırçalayın və peçenye qatını yenidən düzün. Beləliklə, bütün formanı doldurun.

   

   Çörəkləri kəsilmiş yerə estetik baxımdan xoş görünməsi üçün peçenyeləri bərabər şəkildə düzün

7. Tortu isladın və 2-3 saat qoyun. Üzərinə incə şokolad ləçəkləri səpin və süfrəyə verin.

   

   Kəsmik-hindistan cevizi kremi olan "Bounty" tortu çox incə olur və şəklini mükəmməl saxlayır

Video: şokolad peçenye və krem pendir ilə resept

Ailəm Bounty tortunu o qədər çox sevir ki, ayda iki-üç dəfə müxtəlif dəyişikliklərdə bişiririk. Çox vaxt şirini daha az qidalı və daha sağlam etməyə çalışıram. Bu səbəbdən kəsmikli krem tort resepti mənim ən sevdiyimdir. Həm uşaqlar, həm də böyüklər üçün faydalıdır və şəkər miqdarı aşağı həddə endirilə bilər. Bu formada tort rəqəm üçün o qədər də təhlükəli deyil, lakin şəkər və yağ miqdarının azalması şirin dadına heç təsir etmir.

Sürətli, sərfəli və çox dadlı Bounty tortu, xüsusi bir fürsət tələb etməyən əla bir desert seçimidir.