Tava Içərisinə Qoyulmuş Pide çörəklərinin Sürətli Səhər Yeməyi: Foto Və Video Ilə Addım-addım Reseptlər

2025 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:41

Səhər yeməyini tez və ləzzətli bişirmək: tavada pide çörəyi doldurulur

Səhər yeməyi bəzən əhval-ruhiyyəni və rifahı təsir edən vacib bir yeməkdir. Təqdim olunan reseptlər sıx bir ev xanımı kömək edəcək və bütün ev üzvlərini doyurucu yeməklərlə bəsləməyinizə imkan verəcəkdir. Səhər yeməyinizi şaxələndirməyə çalışın və evdə hazırlanan xırtıldayan və ağız sulayan pide çörəyini bir tavada bişmiş içliklə təəccübləndirin.

Youka otlar və pendir ilə

Yoka, pendir və nazik lavaşdan hazırlanan ənənəvi bir Qafqaz məzəsidir. Hazırlanması üçün yaxşı əriyən keyfiyyətli pendir alın.

2 porsiya üçün məhsullar:

• 2 vərəq incə pide çörəyi;
• 10 q sərt pendir;
• 2 yumurta;
• 2 dəstə təzə ot (yaşıl soğan, cəfəri, şüyüd);
• 20 q kərə yağı;
• dadına görə duz və qara bibər.

Resept:

1. Pendir sürtgəcdən keçirin və göyərtiləri incə doğrayın.

   

   Yaşıllara mütləq təzə ehtiyac var

2. Bir lövhə pita çörəyi taxtaya və ya boşqaba düzün və döyülmüş yumurta ilə fırçalayın. Üzərinə pendir və göyərti yaydırın. Dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.

   

   Porsiyada bir vərəq pide çörəyi və bir yumurta var.

3. Sonra üçbucaqla doldurulmuş bir pide çörəyini sarın və bir parça kərə yağı ilə bir qabda qızardın (1 porsiyaya 10 q).

   

   Youka yandırmamaq üçün diqqətli olun

4. Hazır yoku isti şəkildə xidmət edin.

   

   Otlar və pendir ilə youka çox səmimi və aromatikdir

Jambon və pendir ilə lavaş üçbucaqları

Belə bir səhər yeməyi sizi yuxu üçün də oyandıracaq, çünki tantalizing aromatı ciddi bir iştaha səbəb olur.

Məhsullar:

• 200 q incə lavaş;
• 2 yumurta;
• 1 pomidor;
• 200 q sərt pendir;
• 200 q arıq vetçina;
• 2 osh qaşığı. l. xama;
• 1/2 çay qaşığı xardal;
• 30 g təzə otlar (armud, yaşıl soğan, şüyüd);
• 2 osh qaşığı. l. su;
• dadına görə duz və qara bibər;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Resept:

1. Pendiri xırda doğrayın, göyərti doğrayın və jambonu doğrayın. Pomidoru kiçik zolaqlar şəklində doğrayın. Doldurma maddələrini qarışdırın və üzərinə xama, xardal, duz və istiot əlavə edin.

   

   Doldurma üçün bütün maddələr axşam hazırlana bilər

2. Lavaş təbəqələrini təxminən 30x40 və ya 40x40 sm ölçüdə düzbucaqlı və ya kvadrat şəklində kəsin, içini ortaya qoyun və sonra hər vərəqi üçbucağa bükün.

   

   Üçbucaqlar əvəzinə zərflər düzəldə bilərsiniz

3. Yumurtaları su ilə köpüklənənə qədər çırpın. Hər lavaş üçbucağını yumurta qarışığına batırın və bitki yağı ilə isti bir tavada hər iki tərəfə qızartın.

   

   Su yerinə eyni miqdarda süd əlavə etmək olar

4. Jambon və pendir ilə hazır üçbucaqlar təzə otlar səpilir.

   

   Jambon və pendir ilə lavaş üçbucaqları şirəli və həssasdır

Xırtıldayan lavaş tərəvəz ilə doldurulur

Oruc tutan və ya ət məhsullarını pəhrizdən xaric edənlər üçün əla seçimdir.

3 porsiya üçün maddələr:

• 3 vərəq incə pide çörəyi;
• 200 g ağ kələm;
• 1 kök;
• 1 soğan;
• 1 osh qaşığı. l. mayonez;
• 1/2 çay qaşığı quru sümük otları;
• dadına görə duz və qara bibər;
• qızartmaq üçün bitki yağı.

Resept:

1. Ağ kələmi çox incə doğrayın.

   

   Təzə kələm götürmək daha yaxşıdır

2. Soğanı soyun, incə doğrayın və qaynar su ilə qızardın.

   

   Qaynar su soğanı acıdan məhrum edəcəkdir

3. Yerkökü incə doğranın. Doldurma üçün bütün maddələri qarışdırın və duz edin. İstədiyiniz təqdirdə qara bibər əlavə edin.

   

   Təzə yerkökü xörəyə meyvə şirəsi əlavə edəcəkdir

4. Doldurmağı üç hissəyə bölün. Pide çörəklərini yaydırın və üzərinə tərəvəz qoyun. Rulolara bükün və əllərinizlə bir az basın ki, yastı olsunlar. Bu texnika həm də pide çörəyinin tərəvəz suyuna batmasına imkan verəcəkdir. Sonra hər bir rulonu isti bir tavada kərə yağı ilə qovurun. Xidmət edərkən yarısını kəsin.

   

   Bitki içlikli xırtıldayan pide bişirmələri evdə hazırlanan turşu ilə verilə bilər

Video: lavaşdan gələn tənbəllər üçün səhər yeməyi

Səhər yeməyində tez-tez pide çörəyi hazırlayıram. Bu yemək ailə üzvlərimə yay tətilini xatırladır və onları müsbət bir şəkildə qurur. Daha az çətinlik çəkirəm, çünki bu cür səhər yeməyi çox az vaxt və səy tələb edir. Dolgu olaraq suluguni, soğan və yumurta ilə pomidor, feta pendir ilə hisə verilmiş toyuq filesi və qoz istifadə edirəm.

Bütün yeməklər 15 dəqiqədən çox bişirilmir və adi ucuz məhsullardan ibarətdir. Buna baxmayaraq, nəticə bütün ailəni təəccübləndirə və sevindirə bilən qeyri-adi dadlı bir səhər yeməyidir. Belə bir səhər qəlyanaltı yalnız doymur, həm də əla əhval-ruhiyyə yaradır!