Mikrodalğalı Sobada 5 Sadə Kələm Yeməyi

2024 Müəllif: Bailey Albertson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 12:54

Kələm sınamamalısınız: Mikrodalğalı sobada iki nəfərlik 5 sadə yemək

Kələm aşağı kalorili məzmununa görə axşam yeməyi üçün idealdır. Buradakı yeməklər nadir maddələr tələb etmir və xüsusilə mikrodalğalı soba istifadə edirsinizsə asanlıqla hazırlanır.

Kələm bişirilir

Bu yeməyi maksimum gücdə bişirin. 0,5 kq kələm doğrayın, 2-3 soğan doğrayın. Mikrodalğalı sobaya bitki yağı tökün, tərəvəz əlavə edin və qapağın altında 10 dəqiqə bişirin.

Yarım stəkan suyu eyni miqdarda xama və 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. l. tomat pastası. Qarışığı kələmin içinə tökün, dadına görə duz, istiot, dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar əlavə edin. 8-10 dəqiqə daha qarışdırın və qaynadın. Kələm hazırdır.

Tərəvəz güveç

Tələb olunan məhsullar:

• 1 kiçik baş və ya böyük bir kələm başının dörddə biri
• 1 orta ölçülü balqabaq;
• 3 kiçik yetişmiş pomidor və ya 6 kiçik pomidor;
• 6 kartof kök yumruları;
• 1 soğan;
• 1 kök;
• bir neçə diş sarımsaq;
• ¼ stəkan ketçup;
• kərə yağı;
• duz, istiot, dadmaq üçün dəfnə yarpağı.

Tərəvəzləri doğrayın və ya doğrayın. Parçaların ölçüsü sizin mülahizənizdir.

Yağı 20-30 saniyə ərzində tam gücdə qızdırın və içindəki soğanları, sarımsağı və yerköküləri təxminən 3 dəqiqə qovurun.

Kələm, kartof və balqabaq, duz və bir az su əlavə edin. Maksimum 10 dəqiqə bişirin.

Pomidorları, ketçupu və ədviyyatın qalan hissəsini əlavə edin və 5 dəqiqə daha qaynadın. Yemək bitdikdən sonra yeməyi 5 dəqiqə sobada qoyun. Stew sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpilə bilər.

Süd və manna yarması ilə güveç

Yetkinlər və uşaqlar üçün həm səhər yeməyi, həm də axşam yeməyi üçün uyğundur.

Tərkibi:

• 400 q kələm;
• yarım stəkan süd və irmik;
• 100 q kərə yağı;
• 1 kiçik yumurta;
• duz, dadmaq üçün ədviyyat;
• kalıbın yağlanması üçün hər hansı bir yağ;
• çörək qırıntıları və ya çörək kağızı.

Tərəvəzi doğrayın, duz ilə qarışdırın və əzin. İrmik və südü birləşdirin, şişməyə buraxın. Kərə yağı əridin, yumurta, duz və ədviyyatla birlikdə çalın.

Bütün boşluqları birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Bir formanı yanları ilə yağlayın və çörək qırıntılarına səpin və ya kağızla örtün, xəmiri düzün.

Yarım saat tam gücdə bişirin. Xidmət edərkən sürtgəcdən keçirilmiş pendir və göyərti səpə bilərsiniz.

Kələm kıyılmış ət ilə bükülür

Mikrodalğalı sobada tamamilə bişirilə bilər. Əvvəlcə düyü yarım bişənə qədər qaynadın. Bunu etmək üçün bir stəkan düyü mikrodalğalı bir qaba tökün, iki stəkan isti su, duz ilə doldurun və maksimum 10 dəqiqə qızdırın. Artıq suyu boşaltın, düyü qarışdırın.

Bir baş soğanı kublar halında kəsin. Yeməkləri bitki yağı ilə yağlayın və soğan əlavə edin. Çuxurlu qapağın altında 2 dəqiqə tam gücdə bişirin.

500-800 g qiymə soğan, düyü, duz və istiotla qarışdırın. Doldurmağı dayansın.

Orta ölçülü bir kələm başını götürün, yuyun, üst yarpaqları götürün və kötükləyin. 10 dəqiqə tam gücdə istilənin. Yarpaqları asanlıqla ayrılana qədər çıxarın və çıxarın. Sonra başı yenidən qızdırın və yarpaqları yenidən çıxarın. Lazımi sayda yarpağı götürənə qədər bir neçə dəfə təkrarlayın. Etibarlılıq üçün bir yarpaq yığını mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə yenidən isidilə bilər. İş parçalarından sərt damarları kəsin.

İndi hər bir təbəqəyə içlik qoyun və sıx zərflərə qatın. Doldurma hazırlayın: balıq istisna olmaqla 200 ml hər hansı bir suyu götürün və 3 xörək qaşığı sulandırın. l. tomat pastası və eyni miqdarda xama. Kələm rulonlarını sousu əhatə edəcək şəkildə tökün. Doldurma kifayət deyilsə, ikinci bir dəst əlavə edin. 20 dəqiqə 800 vat gücündə bişirin.

Sarımsaqlı və qaymaqlı kələm

Tələb olunan məhsullar:

• 0,5 kq kələm;
• 1 osh qaşığı. l. toz köri;
• 1 kök;
• 0,5 l bulyon;
• 2 osh qaşığı. l. un;
• 1 baş soğan;
• 4 osh qaşığı. l. çörək qırıntıları;
• yağ tərkibi 20% olan yarım stəkan krem;
• 2 baş sarımsaq;
• 1-2 osh qaşığı. l. kərə yağı;
• duz, istiot, dadmaq üçün dəfnə yarpağı.

Tərəvəz kəsin: kələm - zolaqlara, soğan - yarım halqalara, yerkökü - yarım dairələrə, sarımsaq - incə. Dilimləri bir qaba qatlayın, bulyonun üzərinə tökün. Duz, istiot və dəfnə yarpaqları ilə mövsüm. Qapaqla örtülmüş 10 dəqiqə yüksək gücdə qaynadın.

Kərə yağı əridin, un və köri ilə qarışdırın, 1-2 dəqiqə qızdırın. Kremi tökün və qarışıqların qarşısını almaq üçün qarışdırın. Nəticədə çıxarılan sousu tərəvəzlərin üzərinə tökün və orta gücdə saatda dörddə bir bişirin.